Рубрика: Кулинария

Рассольник грибной

28 января 2021  Ингредиенты: 100 г сухих грибов, 5 соленых огурцов, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1-2 головки репчатого лука, 5 картофелин, 50 г перловой крупы, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, зелень петрушки или укропа. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Необычное варенье из чаги на березовом соке. Где делают и какое оно на вкус?

27 января 2021 Суровый климат Сибири вдохновляет местных жителей на создание новых удивительных продуктов. Один из них — асиновское варенье из березового гриба чага, которое готовится без сахара, но на березовом соке. В Сибири, в Асиновском районе Томской области, с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«В картофельном тесте грибочки – все вместе»: готовим по коми рецептам

24 января 2021 Ксения ПОПОВА Журнал «КП-Авиа» представляет пошаговый рецепт картофельных зраз [фото] Картофельные пирожки – это изделия, в которых привычная и всеми любимая начинка играет роль «теста». Такая замена дает просто поразительный результат.Фото: Ксения ПОПОВА Коми национальную кухню невозможно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибы — новые суперфуды. Чем полезна чага и кому она нужна

14 января 2021  Источник антиоксидантов Чай из гриба чага использовался в восточной медицине как лекарство от всех болезней на протяжении многих веков. Этот гриб, несмотря на свой неприглядный внешний вид, содержит в себе огромное множество полезных веществ, важных для правильной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Вкусно и просто. Картофельная запеканка с грибами и куриной грудкой

14 января 2021 Восхитительная по вкусу и аромату, сытная и простая в приготовлении запеканка порадует родных и близких. Фото: povar.ru Ингредиенты Картофель 1 кг Куриная грудка 800 г Грибы (шампиньоны или вареные лесные) 400 — 500 г Лук 3 шт. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Начинка из грибов в варениках с сюрпризами на Старый Новый год — к долгой и счастливой жизни

13 января 2021 Готовимся к Старому Новому году: что поставить на праздничный стол ФОТО: pixabay.com Старый Новый год отмечают в России в ночь с 13 на 14 января. Этот день в старину носил название Васильева дня и имел решающее значение … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Не пельмень и не вареник: необычное блюдо, которое поразит своим вкусом

12 января 2021 Анастасия Романова Фото lh3.googleusercontent.com Кундюмы – это забытое сейчас традиционное блюдо, что-то среднее между варениками и пельменями. Их неповторимый вкус и необычный способ приготовления не оставят равнодушными ни хозяйку, не ее домочадцев. Вам понадобится: Для теста: — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Вкусная курица с грибами в сметанном соусе (очень простой рецепт)

10 января 2021 Вкусные и изысканные блюда можно готовить не только из дорогих продуктов: курица тоже является отличным вариантом. Особенно в том случае, если готовить ее в сочетании с другими вкусными ингредиентами, такими, как грибы и сметана. Ингредиенты: — полкило … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Невероятно простой рецепт грибного салата из 4 ингредиентов на Рождество

7 января 2021  Вы приготовите его всего за 10 минут! Грибной салат с чесноком и майонезом – это блюдо, которое готовится из свежих вареных или консервированных грибов, укропа, чеснока и майонеза. Этот салат идеально подходит в качестве закуски и может … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Маринованные грибы — две сущности Иисуса Христа

6 января 2021  Грибы в православной культуре соотносят с двумя сущностями Иисуса Христа. Шляпка символизирует его божественное начало, а ножка — земную жизнь. Залейте грибы подсоленной водой. Варите 10 минут после закипания. Откиньте на дуршлаг. Сварите маринад в количестве, соответствующем … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария