Рубрика: Кулинария

Грибы запоздалые

1 декабря 2019 Как говорится — очей очарованье, осенняя пора диктует выбор ингредиентов для блюд в гастрономической рубрике «РП». Конечно, грибы. Гастронавт-любитель Николай Фохт когда‑то собирал грибы, как и все мы, так или иначе. Но никогда не ел грибы сырыми. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибной суп со снегом из клюквы

30 ноября 2019   Рецепт ресторана Адриана Кетгласа AQ Kitchen Ингредиенты: •Картофель очищенный — 80 г •Грибы белые — 150 г •Репчатый лук — 50 г •Чеснок — 30 г •Сливки 33% — 30 г •Молоко 3,2 % — 80 г … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Постные щи с грибами

29 ноября 2019    Ингредиенты: ◾ Сушеные белые грибы — 50 г; ◾ Лук– 2 шт; ◾ Масло растительное – 3 ст.л; ◾ Квашенная капуста — 200 г; ◾ Соль и свежемолотый черный перец. Мелко шинкуем лук и обжариваем до … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепт: Пельмени с грибами

27 ноября 2019     Предлагаю Вам альтернативу мясным пельменям, где классическую начинку вполне можно заменить на грибную. Получится не менее вкусное и сытное блюдо, чем привычные всем пельмени с фаршем.  Начинка: Грибы — 600 г Морковь (средняя) — 1 шт … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тушеная свинина с грибами

26 ноября 2019  Международное радио Китая   Надо 300 г. свинины, 200 г. свежих грибов, 1 сладкий зеленый перец или огурец, 1 морковка, а также растительное масло, рисовое вино, лук, соевый соус и соль. Сейчас нарезаем свинину на тонкие ломтики. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Эта грудка лучшее, что было у вас во рту!

25 ноября 2019   И никаких лишних калорий… Если хочется красоты на столе, то не теряйте времени, готовьте по этому рецепту! Вам понадобится: 2 куриные грудки, 250 г грибов, 3 зубчика чеснока, 50 г сыра, пучок зелени, 200 г сладкого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Универсальный грибной соус и рецепт его приготовления

22 ноября 2019 Этот грибной соус рекомендуется готовить из вешенок или каких-либо других грибов по своему усмотрению, а подавать его можно с отваренными макаронами, запеченным картофелем, курицей или пельменями. Кроме того, густой и очень ароматный соус из вешенок можно также … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Зуцы (грибные котлеты по-белорусски)

21 ноября 2019  Лесные грибы(белые, подосиновики) — 150 г, шампиньоны — 100 г, сало свиное свежее — 50 г, лук — 1 шт., яйцо маленькое — 1 шт., тимьян — 1 ч.л., панировочные сухари — 3-4 ст. л. + панировка, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Тельное из рыбы с грибами

20 ноября 2019  Для «тела» тельного: филе любых белых рыб — 500 г, мякоть пшеничной булки — 150 г, яйцо — 1 шт., 1 луковица, масло сливочное — 50 г, молоко — 100 мл, соль — по вкусу. Для начинки: яйцо … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рыбная русская солянка с грибами

17 ноября 2019 100 г свежей семги, 100 г свежего судака (или трески), 100 г свежей осетрины (или палтуса), маленькая банка оливок, 2 ч. л. томата-пюре, 3 белых маринованных гриба, 2 соленых огурца, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария