Рубрика: Кулинария

Крапива с яйцом и жареными грибами

17 мая 2024 АВТОР Александр Фото: supichka.com Хотя в болгарском меню крапива чаще всего присутствует в виде супа, на самом деле крапива дает гораздо более широкий простор для кулинарной фантазии. Вот интересный рецепт. Необходимые продукты: 400 грамм крапивы 4 столовые … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Крабик с грибами

16 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Крабик с грибами 300 г соленых грибов, 4 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Что можно приготовить из грибных отходов? Вы удивитесь, но кожура от шампиньонов идеально подойдёт для этого

Кожура грибов часто попадает в корзину как несъедобные отходы. Многие люди делают это по привычке, другие — по убеждению, что она больше ни для чего не годится. Между тем, очистки можно без опасений съесть вместе с грибами или приготовить из … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Простая подлива с мясом и грибами

15 мая 2024 Сочная и ароматная подлива с мясом и грибами прекрасно подойдет к пасте, различным крупам, картофелю и прочим видам гарниров. Готовится она быстро, а получается восхитительной. Для ее приготовления потребуются качественные свежие продукты. Во-первых, это само мясо. Можно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Сочетание для иммунитета: грибы и облепиха

16 мая 2024 АВТОРАлександр Грибные заготовки часто комбинируют с другими ингредиентами. Сочетание нескольких компонентов имеет задачу более эффективно поддерживать иммунитет. Помимо укрепления иммунитета, гриб также полезен для пищеварительной системы, снижает уровень «плохого» холестерина и даже оказывает антибиотическое действие. Вешенка, вероятно, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как правильно собирать и готовить сморчки

15 мая 2024 4 рецепта с весенним деликатесом. Дарья Полещикова Авторка «Горящей избы». Сморчки — первые весенние грибы, которые гурманы ценят за яркий вкус и аромат. Но прежде чем отправиться в лес за этим деликатесом, важно научиться отличать сморчки от … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«Остро-солоно»

15 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! «Остро-солоно» Если у вас застоялась банка соленых груздей, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы под шубой (слоями)

14 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Грибы под шубой (слоями) 300 г соленых грибов, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Тушеная крапива с яйцом и жареными грибами

14 мая 2023 АВТОР Александр Фото: supichka.com Крапива – королева весеннего меню! Настоящий деликатес, который природа дарит нам в изобилии и которым мы должны воспользоваться при каждой возможности. Вот вкусный способ сделать это: Необходимые продукты: 400 грамм крапивы 4 столовые … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Омлет с грибами и шпинатом

13 мая 2024 Ингредиенты 3 яйца 200 гр грибов листья шпината соль, перец Как готовить Вымойте грибы и листья шпината. Все обсушите бумажным полотенцем. На сковороде обжарьте нарезанные грибы и шпинат. Добавьте взбитые яйца, перемешайте и жарьте под крышкой до … Читать полностью

Рубрика: Кулинария