Рубрика: Кулинария

Тушеные маслята

16 августа 2025 Простое и вкусное блюдо Фото: URA.RU Приготовление: грибы необходимо очистить от кожицы и пленок, тщательно промыть их в холодной воде. Крупные экземпляры следует разрезать пополам, а мелкие оставить целыми. После этого грибы помещаются в холодную подсоленную воду, доводятся до кипения, затем сразу снимаются … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Полезные свойства лисичек: как их готовить и есть

15 августа 2025 Автор фото: ru.freepik.com Автор материала: Денис Фокин Вместе с врачами ищем плюсы и минусы в популярных сезонных продуктах. Сейчас идет продолжительный сезон лисичек. Грибов много, и их вёдрами продают на рынках по цене от 250 рублей за кг. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Охота на лисичек

14 августа 2025 Один за другим для кого-то медленно, но для большинства из нас быстро прошли два летних месяца. Оба они и июнь, и июль наполнили корзины любителей тихой охоты разными грибами. Но вот наступил август, и, как говорят заядлые … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Салат с подосиновиками

14 августа 2025 Фото: нейросеть GigaChat Ингредиенты Свежие подосиновики — 300 г Картофель отварной — 2 шт. Огурец свежий — 1 шт. Яйца вареные — 2 шт. Зелень петрушки и укропа — по вкусу Майонез или сметана — по желанию … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Мрачная, но вкусная: чем полезна и опасна черная лисичка

13 августа 2025 Диетолог Ромашина: черные лисички съедобные и гастрономически ценные грибы Анна Насекина   Черные лисички в некоторых регионах России занесены в Красную книгу Фото: Marco Bertolini\CC BY 2.0\Flickr Черные лисички — необычные, редкие и полезные грибы. За счет своего цвета они … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Купил в «Пятерочке» белорусские грузди за 124 рубля: вопросов больше, чем ответов — отзыв

13 августа 2025 Валерия Веселова Шедеврум А может, это вообще не те грибы, за которые вы заплатили? Именно такую историю решил рассказать один покупатель, который купил солёные грузди в обычной «Пятёрочке» и не просто съел их, а разобрал на части, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Кому категорически нельзя есть рыжики — мнение диетолога

13 августа 2025 Диетолог Никитина: рыжики нельзя есть детям и беременным Анна Насекина   Рыжики запрещено есть при заболеваниях желудка Фото: Holger Krisp / Wikipedia / CC BY 3.0 © URA.RU Рыжики считают деликатесом из-за большого количества витаминов. Однако эти грибы могут быть … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Его обожают даже дети: ароматный сырно-грибной суп с курочкой

13 августа 2025 Лилия Имбировская-Сиваковская Основные тезисы Суп с курицей, грибами и сыром имеет нежную консистенцию и сочетает любимые вкусы. Можно использовать сезонные грибы вместо шампиньонов. Суп, который обожают все / «Копилка рецептов»Больше интересных аудионовинокСлушать Этот суп покоряет всех с первой … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как сохранить вкус леса: секреты заготовки грибов от хозяйки из Лосино-Петровского

12 августа 2025 Хозяйка из Лосино-Петровского рассказала, как заготовить грибы на зиму Грибы — это не только вкусно, но и полезно. Многие хозяйки хотят сохранить их на зиму, чтобы радовать семью домашними блюдами в холодное время года. Маргарита Г. из … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Не поняла прикола». Екатеринбуржцы обругали лучшие грибы, по мнению шеф-поваров

12 августа 2025 А может, вы просто не умеете их готовить? Екатеринбуржцы назвали лисички безвкусными грибами. Подписчики телеграм-канала E1.RU, обсуждая новости о богатом урожае грибов, поделились мнениями об их вкусовых качествах. Оказалось, что многим людям лисички не нравятся. «Купила лисички в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария