Рубрика: Кулинария

20 июля 2024 Куда идти за грибами этим летом Этим летом леса Ярославской области заполонили лисички. Бывалые грибники выносят из леса не только корзины, но и тазы. — Вот уж правда… Не выбрать! Лисичек море, но как только ты наклоняешься … Читать полностью →

20 июля 2024 ФОТО: POVAR.RU Зимой открываешь такую баночку лисичек, выкладываешь на сковородочку и жаришь вместе с картошечкой. Ингредиенты: Лисички – 1 кг Свиной жир – 500-600 г Соль – по вкусу Лисички — 1 кг Свиной жир — 600-700 … Читать полностью →

18 июля 2024 Травница считает, что лучше всего сушить дары лета в тени, на сквозняке и без предварительного мытья Врач-диетолог и травница Анжелика Дюваль открыла читателям Pravda. Ru секрет, как добиться наилучших результатов при заготовке грибов и трав на зиму … Читать полностью →

18 июля 2024 На него вы потратите минимум времени, зато получите максимум удовольствия В середине лета в лесу активно растут грибы. Особенно подберезовики. И даже если вы не большой любитель тихой охоты, то наверняка любите лесные грибы. Как прекрасны они, … Читать полностью →

17 июля 2024 Ингредиенты: 100 г гречневой крупы; 100 г белых грибов; 20 г сливочного масла; 50 г репчатого лука; 20 мл растительного масла; 5 г петрушки; Соль и перец. Приготовление: Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы и жарьте 10 минут. Затем добавьте воду, посолите, приправьте … Читать полностью →

16 июля 2024 Региональное управление Роспотребнадзора опубликовало для новосибирцев небольшую памятку о том, как собирать и готовить грибы, чтобы не нанести вреда здоровью.  Лариса Сокольникова Летом увеличивается риск пищевых отравлений, связанных с употреблением грибов. Такой растительный белок трудно усваивается организмом из-за содержания хитина. В ведомстве … Читать полностью →

16 июля 2024 Паста с овощами и грибами: это блюдо очень к месту летом, в сезон овощей Паста с грибами и овощами — лёгкое и вкусное второе блюдо, которое можно приготовить за 25 минут. Калорийность одной порции составляет 450,53 ккал. … Читать полностью →

15 июля 2024 Фото: паблик «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»/Радик Каюмов Свердловчане похвастались полными корзинами земляники и поделились рецептами В Свердловской области в разгаре ягодный сезон. Местные жители несут землянику из леса корзинами. Редакция TagilCity.ru расскажет, когда и как лучше собирать … Читать полностью →

15 июля 2024 Ингредиенты: 60 г риса арборио; 300 мл грибного бульона; 20 мл оливкового масла; 85 г белых грибов; Соль и перец; 15 г сливочного масла; 15 г топленого масла; 1 г петрушки. Приготовление: Обжарьте грибы на сливочном масле, добавьте соль. Рис обжарьте на оливковом масле, залейте теплым бульоном … Читать полностью →