Рубрика: Кулинария

19 мая 2024 Фото: pg11.rufreepik.com Этот молочный грибной суп с рисом и колбасой из индейки вам точно придется по душе. Ингредиенты 1-1/2 стакана воды 1 чашка молока 1/2 стакана сырого риса 1/3 стакана цельнозерновой или ореховой муки Куриный бульон Копчёная колбаса из индейки … Читать полностью →

18 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Запеканка «Гриб к картошечке пришел» Запеканки любят все, даже … Читать полностью →

18 мая 2024 АВТОР Александр Необходимые продукты: 1 кг котлет из молодых поросят 200 грамм лука-порея 300 грамм королевских грибов 1 ст. белые сушеные грибы молотые 1 ст. соевый соус 1 кофейная чашка белого вина 1 чайная ложка бульон 2 … Читать полностью →

17 мая 2024 Ингредиенты: ● вальдшнеп;● 2 ст.л. сливочного масла;● 3 ст.л. топленого свиного сала;● 4–5 сморчков или шампиньонов;● 1 луковица;● 200 мл красного вина;● 2 ст.л. муки, соль и перец по вкусу. Приготовление.  Тушку вальдшнепа ощипать, выпотрошить и опалить. … Читать полностью →

17 мая 2024 АВТОР Александр Фото: supichka.com Хотя в болгарском меню крапива чаще всего присутствует в виде супа, на самом деле крапива дает гораздо более широкий простор для кулинарной фантазии. Вот интересный рецепт. Необходимые продукты: 400 грамм крапивы 4 столовые … Читать полностью →

16 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Крабик с грибами 300 г соленых грибов, 4 … Читать полностью →

Кожура грибов часто попадает в корзину как несъедобные отходы. Многие люди делают это по привычке, другие — по убеждению, что она больше ни для чего не годится. Между тем, очистки можно без опасений съесть вместе с грибами или приготовить из … Читать полностью →

15 мая 2024 Сочная и ароматная подлива с мясом и грибами прекрасно подойдет к пасте, различным крупам, картофелю и прочим видам гарниров. Готовится она быстро, а получается восхитительной. Для ее приготовления потребуются качественные свежие продукты. Во-первых, это само мясо. Можно … Читать полностью →

16 мая 2024 АВТОРАлександр Грибные заготовки часто комбинируют с другими ингредиентами. Сочетание нескольких компонентов имеет задачу более эффективно поддерживать иммунитет. Помимо укрепления иммунитета, гриб также полезен для пищеварительной системы, снижает уровень «плохого» холестерина и даже оказывает антибиотическое действие. Вешенка, вероятно, … Читать полностью →