Архив по месяцам: Декабрь 2023

Необычный рецепт оливье на Новый год: один простой ингредиент сделает салат божественным

31 декабря 2023 Визуально блюдо практически не будет отличаться от обыкновенного оливье. Фото: Даниил Опарин/Архив «ВН» Классический рецепт оливье знаком практически каждой хозяйке. Однако мало кто задумывается, что легендарный салат можно сделать еще вкуснее. В частности, если заменить некоторые компоненты. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Лазанка с грибами — неожиданный рецепт на Новый год, который очарует вкусом

31 декабря 2023 ЕКАТЕРИНА СВЕТЛЯКОВСКАЯ Если тебе надоели привычные новогодние блюда, нам есть, что тебе предложить. Шеф-повар и ведущий шоу «На ножах» Алекс Якутов предлагает приготовить лазанку с грибами. Что это за чудо чудное? Лазанка с грибами от шефа / Источник: cucchiaio.it … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Красноярская школа собрала коллекцию советских ёлочных украшений

31 декабря 2023 В школьной коллекции есть ватные грибы и картонные птица и медведь. Последние сделаны методом «дрезденского картонажа» — две картонные половинки с выпуклым рисунком склеены между собой и покрыты фольгой. Фото: admkrsk.ru «Ребята выяснили, что европейская традиция украшать елки до России дошла только во второй половине … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Судак по-брейтовски с белыми грибами

31 декабря 2023 Найдется место на новогоднем столе ЯрНьюс и рыбе. Причем не простой, а золотой. «Золота» этому блюду придает необычный гарнир. Итак, встречайте: «Судак по-брейтовски с белыми грибами». Такое блюдо в этом году будет на новогоднем столе у заместителя … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Набрал перед Новым годом зеленок». Смотрим, какие грибы есть в белорусских лесах зимой

31 декабря 2023 Кажется, на стол можно поставит не только закатки, но и блюда из свежих лесных даров. Зима играет с нами в прятки. Налетела в ноябре, чуть припорошила снежком в начале декабря, а сейчас снова уступила дорогу осени. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем удивить гостей на Новый год: Закуска из грибов и кабачков

31 декабря 2023 Рецепт закуски, которую делать быстро и просто Закуска из грибов и кабачков В отличие от многих привычных нам салатов, в турецких мезе редко где используются яйца. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты: Грибы (лучше шампиньоны) — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Яйца во фритюре с печёночно-грибным паштетом

30 декабря 2023 Новогодний стол в этом году должен быть легким, вкусным и ярким. Редакция «Каменских известий» поздравляет читателей с наступающим Новым годом и предлагает несколько рецептов для встречи праздника. Яйцо варёное…………………….6 шт. Яйцо сырое ……………………….2 шт. Печень куриная вареная…. 150 г Лук репчатый……………………..1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Тихая охота» в декабре: бобруйчанка собрала в районе Крапивки пол корзины грибов к Новому году. Фотофакт

30 декабря 2023 Ирина РЯБОВА. Фото Антонины Соколовой И это не сказка «12 месяцев»! Бобруйчанка собрала опята и подзеленки сегодня, 30 декабря. Антоника Соколова – заядлая грибница. Она ходит на «тихую охоту» с мая по декабрь. Решила выбраться в лес и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Это блюдо в СССР готовили самые талантливые хозяйки: на столе оно было изюминкой – вспоминаем рецепт

30 декабря 2023 Во времена СССР непременным атрибутом новогоднего стола была икра из грибов. Рассказываем, как приготовить вкуснейшую грибную икру по советскому рецепту. Как приготовить грибную икру Вам понадобятся следующие ингредиенты: 300 граммов свежих грибов, одна морковь, одна луковица, три-четыре … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ученый Лапландского заповедника рассказал, зачем северные олени едят мухоморы

30 декабря 2023 Заполярный ученый опроверг информацию о поедании мухоморов оленями ради кайфа Наталья ЛОБАНОВА По Интернету стала гулять информация о том, что северные олени поедают мухоморы и другие ядовитые грибы ради необычного эффекта от галлюциногенов. Фото: Антон ЗАБИРОВ По … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира