Рубрика: Кулинария

6 сентября 2023 Осенью леса все больше наполняются ароматом свежих грибов, которые многие с удовольствием собирают для будущих кулинарных экспериментов. Чтобы разнообразить меню, попробуйте замариновать грибы азиатским способом. Это отличная закуска, которая также прекрасно сочетается с рисом, лапшой салатами и … Читать полностью →

6 сентября 2023 Лесные грибы отличаются от магазинных более насыщенным вкусом и ароматом, но это только если правильно приготовлены. Известно, что до того как оказаться на столе, они проходят обработку в кипятке или какое-нибудь еще вымачивание. После варки и жарки … Читать полностью →

6 сентября 2023 Александра Саливанова Следование распространенным мифам и закусывание спиртного грибами приводит к тяжелым последствиям для организма. Осенью, когда наступает пора заготовок, поклонники «тихой охоты» надевают резиновые сапоги и отправляются в лес за грибами. Это занятие благотворно влияет на психологическое состояние человека, так как он отвлекается … Читать полностью →

5 сентября 2023 Белые грибы: Pixabay Белые грибы считают самыми благородными и вкусными. Их варят, сушат, жарят, маринуют. Советами, как приготовить грибы, делятся авторы книг Татьяна Сотникова, Михаил Вишневский и Джошуа Макфадден. Как правильно варить белые грибы Белый гриб — … Читать полностью →

5 сентября 2023 Пищевая моль может поселится на кухне у каждого. Достаточно всего одной — и сушеные грибы, а также другие продукты окажутся зараженными. Избавится от этих насекомых непросто, но, к счастью, есть то, что моль просто ненавидит. Рассказываем, что … Читать полностью →

4 сентября 2023 Ингредиенты: две луковицы грибы – 400 г картофельное пюре – 1 кг пшеничная мука – один стакан растительное масло соль, перец (по вкусу) Фото: maximum.fm Пошаговый рецепт приготовления: нарезаем мелкими кубиками лук отправляем ее поджариваться до золотистого … Читать полностью →

4 сентября 2023 Грибы – одни из самых доступных и вкусных продуктов нынешней осенью. Гости стрим-шоу «Поутру» – Евгений Михайлов и Артем Бугор из Организованной поварской группировки (ОПГ) «ХлебСоль» – поделились рецептом настоящих пельменей по-уральски с груздями. В состав ОПГ … Читать полностью →

3 сентября 2023 Ингредиенты: грибы — 1 кг, картофель — 1,5 кг, репчатый лук — 2 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 7 зубчиков, растительное масло — 200 мл, соль и черный молотый перец — по вкусу, свежая зелень — … Читать полностью →

1 сентября 2023 Грибы — это не только вкусное и полезное блюдо, но и настоящая находка для любителей экспериментировать на кухне. Однако, при приготовлении этого продукта нужно учитывать несколько важных нюансов. Например, некоторые специи могут просто испортить грибы. Другие же, … Читать полностью →