Рубрика: Кулинария

12 октября 2023 Галина Назарова сумасшедший кулинар Лисички можно жарить, сушить, консервировать — но особенно хороши они в супах. Приготовим крем-суп с лисичками и плавленым сыром по рецепту от компании Viola с моими вариациями. Сложность: средне 🤌Время приготовления: 1 час, если варить бульон — 2 часа 30 минут Ингредиенты для супа с лисичками и плавленым сыром на 4—5 порций Для бульона Вода 1,5 л Курица … Читать полностью →

11 октября 2023 Фото: Global Look PressПопробуйте незаезженный вариант блюда. Если гречка в классическом исполнении приелась, попробуйте этот вариант приготовления. Достаточно ввести два продукта и блюдо заиграет по-новому. Потребуются: гречка (200 г), вода (450 мл), грибы (250 г), лук (1 … Читать полностью →

9 октября 2023 Грибы содержат на себе не только частички почвы. На них также могут находиться личинки насекомых. Чтобы их удалить, необходимо замочить грибы на несколько минут в однопроцентном растворе соли – 10 г соли на 1 л воды. Замачивание … Читать полностью →

9 октября 2023 Ингредиенты: лесные грибы — 125 г, лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 20 мл, копченый бекон — 70 г, мука — 280 г, разрыхлитель теста — 2 ч. л., сыр полутвердый — 100 г, молоко — 250 … Читать полностью →

8 октября 2023 Предлагаем вам очень вкусную заготовку из осенних опят на зиму, хотя её можно и сразу подавать к столу. Рецепт грибной икры придётся вам по вкусу. Здравствуйте, наши уважаемые подписчики! Необходимые ингредиенты: грибы 1.5 кг, репчатый лук 2 шт, … Читать полностью →

8 октября 2023 Во время варки лесные грибы, к сожалению, темнеют, отчего теряют свой аппетитный вид. Однако, если вы воспользуетесь простой уловкой, вам удастся сохранить природный оттенок лесных даров. О том, как правильно варить грибы, читайте в этой статье. Автор: Елена … Читать полностью →

8 октября 2023 Домохозяйкам рассказали, как сделать грибную приправу Источник фото: Фото редакции 8 октября — NVL. Грибной сезон не заканчивается, любители «тихой охоты» собирают огромное количество всевозможных съедобных грибов и ломают голову над тем, как сохранить грибы на зиму … Читать полностью →

8 октября 2023 Ингредиенты: грибы белые — 250 г, рис для ризотто — 300 г, лук красный — 0,5 шт., масло оливковое — 2 ст. л., масло сливочное — 60 г, твердый сыр — 50 г, чеснок — 2 зубчика, бульон … Читать полностью →

8 октября 2023 Какие блюда с ними можно встретить осенью в ресторанах Георгий Кесоян Осень в России — традиционно сезон грибов. Сначала — азартного их сбора в желтеющих лесах, а затем — приготовления и консервации. Те, кто поленился сам отправиться … Читать полностью →