Рубрика: Кулинария

Мясо с луком и грибами

7 января 2023   Ингредиенты: мясо (свинина или говядина) — 2 кг; грибы — 300 г; лук — 2 шт. (220 г); сливочное масло — 30 г; чеснок — 3—4 зубчика; соль, чёрный молотый перец, кориандр — по вкусу. Способ … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

15 лучших рецептов тарталеток с курицей и грибами

6 января 2023 АННА ЛИПОВСКАЯ Если тебе нужна не просто легкая закуска, а полноценный перекус – выбирай тарталетки с курицей и грибами. Они получаются достаточно сытными, а в некоторых случаях еще и горячими, потому что запекаются в духовке. Делимся 15 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рождественский ужин: Колядки с грибной начинкой

6 января 2023 GETTY IMAGES В ночь с 6 на 7 января Православная Церковь отмечает светлый праздник Рождества Христова. В сам день Рождества верующие разговляются, переходят со скоромную пищу вместо постной. А после церковной службы наступает пора садиться за стол. Колядки Маленькие пирожки из ржаного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Кружевные постные блинчики с рисом и грибами

6 января 2023     Без продуктов животного происхождения получается не менее вкусно Газированная воды — 2,5 стакана Мука — 1,5 стакана Растительное масло — 2 столовые ложки Сахар — 2 столовые ложки Соль — 1/4 чайной ложки  В глубокую миску … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Спагетти с креветками и грибами в сливочном соусе

5 января 2023 Фото: saormoda.ru  Ингредиенты: спагетти – 350 г;креветки (очищенные) – 150 г;грибы – 150 г;сливки (жирные) – 250 мл;сыр твердый – 100 г;масло сливочное – 50 г;чеснок – 4 зубчика;соль, перец черный по вкусу. На сковородку добавить 30 граммов сливочного … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ароматные грибы в сметане: как приготовить вкусное блюдо в нежном соусе

4 января 2023 Такие грибочки будут как отличной закуской, так и гарниром. Грибы в сметане – универсальное вкусное блюдо. Готовить его можно из любых грибов: свежих или замороженных, лесных или приобретенных в магазине. Сметанный соус и грибы идеально сочетаются, дополняя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Частые ошибки, которые допускают хозяйки при сушке грибов. Никогда не делайте так

4 января 2023 Лесные грибы для долгого хранения консервируют в банки, а еще их можно подсушить и хранить в герметичной таре. Сушеные грибы после сушки не меняют свой вкус и аромат, поэтому их используют в различных блюдах.  Однако грибы нужно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рулет ленивый «Веллингтон»: рецепт от «Крымской газеты»

3 января 2023 Ингредиенты на 3 порции: фарш говяжий – 1 кг; слоёное тесто – 500 г; грибы – 200 г; томатный соус – 100 г; яйцо – 4 шт.; лук – 3 шт.; консервированный горошек – 2 ст. л.; … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Почему грибы получаются резиновыми: названы основные ошибки хозяек

3 января 2023 Грибы могут стать как основным блюдом, так и компонентом для популярных угощений. Основная задача состоит в том, чтобы правильно приготовить продукт. Ведь из-за распространенных ошибок грибы получаются резиновыми и невкусными. От каких недочетов стоит воздержаться Заморозка По … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Салат с маринованными грибами «Апельсиновая долька»

2 января 2023 Состав Продуктов Основные ингредиенты: 300-350 г куриного филе 150 г твёрдого сыра 150-200 г маринованных грибов 4-5 яиц 2 моркови 2 репчатых лука 2-3 зубчика чеснока (по желанию) растительное масло Для заправки (250 г): Майонез Сметана Способ … Читать полностью

Рубрика: Кулинария