Рубрика: Кулинария

11 января 2022 Рецепт №1. Запеченная грудка с грибами Куриная грудка/куриное филе – 4-5 штук Грибы (шампиньоны свежие) – 200 гр Твердый сыр – 150 гр Лук, чеснок – по 1 штуке Специи, соль – по вкусу Готовый куриный бульон … Читать полностью →

10 января 2022 Время подготовки 10 мин. Время готовки 25 мин. Ингредиенты -5 шт.картофель 100-200 г грибы (шампиньоны) 0,05 л растительное масло 50 г зеленый лук, петрушка, укроп по вкусу соль по вкусу Приготовление 1 Грибы и очищенный картофель просушить, … Читать полностью →

10 января 2022 Консервированные грибы для многих являются идеальной закуской, которая пользуется популярностью. Поэтому многие хозяйки стараются мариновать грибы как осенью (лесные), так и в другое время года (те же шампиньоны). Весьма неприятным зрелищем является вздутая крышка. Можно ли есть … Читать полностью →

9 января 2022 Сварить бульон из баранины. Мясо вынуть, нарезать «лапшой» вместе с постной ветчиной, вернуть в бульон. Белую часть лука порея нарезать кружочками, черешковый сельдерей скобками. Обжарить овощи в масле, добавить к ним промытые и нарезанные соленые грибы. Всё … Читать полностью →

8 января 2022 Надеется, сегодняшний вечер вы проведёте в тёплой компании родных и друзей. И предлагаем приготовить особенное блюдо – кролика с белым грибами. – Кролик – 1,3 кг;– Лимон – 1 шт.;– Репчатый лук – 2 шт.;– Морковь – … Читать полностью →

7 января 2022 Грибной жульен отлично разнообразит рождественский ужин. Эта горячая закуска готовится сравнительно быстро и просто. Грибной жульен Ингредиенты на 4 порции: Грибы — 300 гр. Лук репчатый — 1 шт Сметана — 150 гр. Масло сливочное — 50 … Читать полностью →

7 января 2022 Рецепт как зажарить гуся в духовке. Гусь в духовке – секреты приготовления. Гусь – большая птица, поэтому его подают к столу на свадьбу и во время крупных торжеств. Приготовить гуся на Рождество или к приезду родных считается … Читать полностью →

6 января 2022 Ингредиенты: пять картофелин; две морковки; пять-шесть кислых или маринованных огурцов; 500 граммов любых грибов; одна банка консервированного горошка; постный майонез; зелень; одна луковица; соль, перец по вкусу. Приготовление: Шаг 1. Овощи отворить до готовности и остудить. Шаг 2. Обжарить … Читать полностью →

6 января 2022 До 6 января у православных продолжается Рождественский пост. Одно из вкуснейших постных блюд — вареники.  Многие не могут представить себе без вареников и стол на Святой вечер 6 января, так как вареники — это символ достатка и … Читать полностью →