Рубрика: Кулинария

29 сентября 2018 Осенняя пора – очей очарование! Последнее теплое солнышко радует нас. Я люблю осень за яркие краски, прекрасный воздух и обилие грибов. В конце сентября всегда поспевают мои любимые грибы «Зонтики». Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления … Читать полностью →

29 сентября 2018 Гречка с белыми грибами Ингредиенты: гречневая крупа – 100 г; белые грибы – 100 г; сливочное масло – 20 г; лук репчатый – 50 г; растительное масло – 20 мл; петрушка – 5 г; соль по вкусу; … Читать полностью →

29 сентября 2018 Александра Тырлова Статья из газеты: АиФ Здоровье №39 25/09/2018 Shutterstock.com Кто-то считает грибы чуть ли не панацеей от всех болезней, включая рак, а кто-то относится к ним с опаской, полагая, что ничего, кроме брожения в животе, от … Читать полностью →

28 сентября 2018 «Я люблю и умею готовить, хотя сейчас времени на кухню у меня мало. Не так давно попробовала испечь… Анастасия Макеева Фото: Юрий Феклистов «Я люблю и умею готовить, хотя сейчас времени на кухню у меня мало. Не … Читать полностью →

27 сентября 2018 Сейчас в алтайских лесах не густо, но набрать на зимние заготовки можно САПОЖКОВА Александра Рецепты маринованных опятФото: из архива КП В этом году с грибами на Алтае – катастрофа, говорит заядлый грибник из Барнаула Дмитрий Кузьмин. — … Читать полностью →

27 сентября 2018     Время, как говорится, пришло! С раннего утра бродить по лесу, заглядывать под кусты и папоротники. Дрожа от азарта, ворошить палые листья и твердо знать: «Если встречаешь в глухом лесу человека с ножом в руках и … Читать полностью →

26 сентября 2018 Наталья Кучерявенко   Одно из традиционных блюд кухни восточных славян – солянка. Иногда солянку называют еще «селянкой». Солянки-супы очень схожи по рецептуре с солянкам, блюдами подающимися на второе. Солянки-второе традиционно запекаются в глубоких сковородах.  Грибную солянку можно … Читать полностью →

25 сентября 2018   Если вы запаслись во время грибного сезона отварными грибочками, то попробуйте грибную икру, которой поделилась Ольга Крылова: Грибы лесные (в отварном виде у меня получилось килограмм) Морковь — 500 гр Лук репчатый — 500 гр Сахар … Читать полностью →

24 сентября 2018 Многим картофельные клецки, которые популярны в белорусской и польской кухнях, известны ещё с детства, когда все воспоминания были яркими и «живыми». Надо сказать, что это блюдо готовится и в других странах, но имеет иные наименования, например, итальянские … Читать полностью →