Рубрика: Кулинария

Горячее соление сыроежек. Подробный рассказ (видео)

9 августа 2018 Личный опыт горячего соления сыроежек. В начале сентября этих грибов в лесу много. Сыроежки вкусны и ароматны, но очень ломкие при сборе. Поэтому многие их не собирать. Бытует также пренебрежительное отношение к этим интересным грибам. Иногда людям … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Паста с лисичками и спаржей

9 августа 2018 Лисички — одни из самых красивых и веселых по цвету грибов. А какая вкусная паста с ними получается, добавить спаржу и… Эксклюзивный рецкпт от шеф-повара ресторана «Фаренгейт Виктора Титова- только для наших читательниц. Наслаждайтесь летним блюдом, несложным в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепты вкусных блюд со свежими грибами

8 августа 2018 Знатоки говорят, этим летом грибы что надо: практически встречают вас у лесной тропинки и сами просятся в корзины. Что ж, не стоит заставлять их ждать. Мы публикуем рецепты вкусных блюд со свежими грибами для тех, кто вернулся … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Готовим грибы впрок: лисички с луком в ароматном маринаде

8 августа 2018     Фото: 7dach.ru Как сохранить вкус лета? Сделать заготовки. Даже милые рыженькие лисички сохранят свой дивный вкус и порадуют вас зимой. Запасайтесь впрок! Лисички с луком/Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia Понадобится: 1,5 кг лисичек, 1 луковица, 2 зубчика чеснока. На 250 мл воды: 3 лавровых листа, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложки … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Свежие грибы — 4 вкусных рецепта: суп, горячее и пирожки!

7 августа 2018   Грибные рецепты для вкусного осеннего обеда. Содержание: Грибной суп по-шведски Пельмени грибные Пирожки из картофеля с грибами Бефстроганов с грибами В этом году грибы в лесу уродились — все вокруг наперебой хвастаются, кто сколько ведер собрал, и обмениваются рецептами, как бы еще повкуснее приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Картофельные зразы с грибами

6 августа 2018 Евгения Агеева Время приготовления: 1 ч 30 мин Ингридиенты: ингредиенты на 7 порций Картошка 10 шт. Яйца 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Грибы 200 гр Лук репчатый 1 шт. Перец по вкусу Соль по вкусу Панировочные сухари … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт дня: суп с рисом и грибами

5 августа 2018   Фото: The Challenger 250 calories Суп с рисом и грибами Если не получится найти лесные грибы, их вполне можно заменить шампиньонами. Суп с рисом и грибами СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 55 минут PT55M PT55M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6 порций КАЛОРИЙНОСТЬ: 250 ккал Ингредиенты Рис ⅔ стакана Грибы 300 г Бульон (куриный) 6 стаканов Морковь … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат с пророщенной гречкой и грибами

4 августа 2018   Количество порций: 4  Время подготовки: 15 Минут Время приготовления: 25 Минут Общее время приготовления: ~40 Минут Ингредиенты Проростки гречки — 100 грамм Грибы белые — 4 штуки Шпинат свежий — 1 пачка Брынза — 150 грамм Масло оливковое — 2 столовых ложки Масло подсолнечное — 2 столовых ложки Перец свежемолотый — по вкусу … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Хитрость №330. Поджарить белые грибы

4 августа 2018 Методы обработки продуктов Shutterstock.com Лучше всего обжаривать грибы в сливочном масле (самый лучший вариант взять топленое). Можно пожарить грибы на растительном, а в конце добавить сливочное, это очень улучшит вкус блюда. Кстати, можно добавить сливочное масло и в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт очень простого пирога из лесных грибов

3 августа 2018 Ксения Ильина  Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Eaters Collective/Unsplash. Если вам так хочется грибов, что прямо сил нет терпеть, вот вам рецепт очень быстрого пирога. На 6 порций; 200 ккал/порция. Надо: 1 стакан муки · 3 яйца · 0,5 стакана простокваши … Читать полностью

Рубрика: Кулинария