Рубрика: Кулинария

4 октября 2017 Состав: свинина 500-600гр. пара луковиц сметана соль и перец растительное масло и 50 грам сливочного приправы и зелень на ваше усмотрение Приготовление: Ставим грибы варить — 5 минут. Мясо режем на порционные кусочки. Ставим мясо параллельно с … Читать полностью →

3 октября 2017 Хотите готовить дома так же вкусно, как и в ресторане? Тогда попробуйте приготовить в домашних условиях киш лорен с лисичками, пасту с лисичками и индейкой, тост с грибами и сливочным сыром. За вдохновением отправляйтесь в ресторан «Чугунный мост» … Читать полностью →

2 октября 2017 Немного солнца в горячем рагу Что могут вместе тыква и лисички, объясняет Гелия Делеринс Тыква и лисички — осенний привет классическому блюду Гелия Делеринс Рагу, при всем его французском происхождении, слово непривлекательное. И сами французы, которые изобрели блюдо, относятся … Читать полностью →

30 сентября 2017 Пироги, конечно, можно печь в любой день, но 30 сентября день памяти святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. В этот день в дореволюционной России было принято печь пироги и угощать ими односельчанок, у которых … Читать полностью →

30 сентября 2017 © Sputnik / Людмила Янковская Грибы прочно вошли в рацион белорусов. А поскольку грибной сезон еще в разгаре, задумаемся о заготовке грибов впрок, чтобы длинной холодной зимой наслаждаться разнообразием грибных блюд на нашем столе. Как собирать грибы, … Читать полностью →

29 сентября 2017 Если весна – пора шашлыков, то осень, бесспорно, самое лучшее время для выездов в лес за грибами. Это любимое лакомство большинство из нас, и настоящие ценители грибов едят их в любом виде: жареном, пареном, маринованном. О последнем и … Читать полностью →

29 сентября 2017 Зимние опята. Фото: Юрий Гуршал, SakhalinMedia   Они не только вкусные, но и полезные (ФОТО) 29 сентября, SakhalinMedia. С началом октября на Сахалин пришла золотая осень. В распадках на ивах появились молодые опята. Более крупные – чешуйчатка … Читать полностью →

28 сентября 2017 Где найти, как собрать и что приготовить Ирина СЕБЕЛЕВАtrue_kpru Сентябрь — время ходить за грибамиФото: Иван ВИСЛОВ Календарь грибника Январь-март: вешенки, зимние опята, чага. В целом, если оттепели нет, «пустые» месяцы для грибника Апрель: вешенки, древесные грибы, … Читать полностью →

27 сентября 2017   Наталья Сабирова. Фото: личный архив — Я обожаю рыжики в любом виде: соленые, маринованные, замороженные, в виде икры, пасты. Каждый год заготавливаю их практически в промышленных масштабах,- делится Наталья Сабирова, директор агентства подарочных решений «Саммер». — … Читать полностью →