Архив по месяцам: Январь 2022

Праздничная кухня: заливное из грибов

18 января 2022 Андрей Соколов Это красивое и вкусное праздничное блюдо подходит тем, кто не ест мясо. Особый аромат придает сочетание свежих шампиньонов и сушеных грибов других видов – белых, подосиновиков или даже шиитаке. Необходимые ингредиенты шампиньоны – 200 г.; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жители Назаровского района могут построить бизнес на грибах и ягодах

18 января 2022 В Подсосном, Павловке и соседних с ними деревнях разрешили открыть заготовительные пункты по сбору и переработке лесных пищевых ресурсов. Там довольно разнообразная дикорастущая продукция. Сельские жители могут собирать грибы, ягоды, кедровый орех, лечебные травы, папоротник и берёзовый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нечудесные грибы

18 января 2022 Наркодилеры из Кузбасса пытались сбыть крупную партию галлюциногенов. Следователем отдела полиции «Центральный» УМВД России по г. Кемерово завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении двоих местных жителей 39 и 40 лет, один из которых ранее уже был … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Беляши с крабами и грибы в шоколаде

18 января 2022 Посетители гастрономического фестиваля «Вкус Арктики» чуть языки не проглотили Юдков Сергей Фото: Лев Федосеев Ранее подобные фестивали проводились в Териберке, Полярных Зорях, Никеле. В Мурманске главной гастрономической площадкой стала улица Воровского. На ней были размещены вагончики и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Врач назвал защищающий от распространенного вида рака продукт

18 января 2022 Врач Дмитрий Шубин заявил, что грибы защищают от рака молочной железы Врач-невролог и телеведущий Дмитрий Шубин в эфире программы «Жить здорово!» назвал продукт, регулярное употребление которого защищает от рака молочной железы. Выпуск доступен на сайте Первого канала. Специалист рассказал, что в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Россиянка рассказала о запретной зоне с грибами в Бутово

17 января 2022 Фото: Борис Кавашкин / ТАСС Россиянка вспомнила о детстве в родном районе Москвы. В беседе с «Мослентой» 62-летняя пенсионерка Галина Макарова рассказала о запретной зоне с грибами в Бутово. «Мы жили возле станции, откуда начали потом развиваться Северное и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Смак»: Самые нестандартные блюда из грибов

17 января 2022 Андрей Макаревич поделился новым выпуском своей кулинарной передачи «СМАК». Когда в студию программы «Смак» приходит главный грибовед страны — Михаил Вишневский с супругой Аленой Александровой всегда узнаешь что-то новое. Вот и сегодня Михаил Вишневский напоит Андрея Макаревича … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Удивительные свойства белых грибов, и почему их стоит собирать

17 января 2022 Карл Карпенко  Они способны не только придать аромат любому блюду, но и серьезно повысить его питательную ценность – и укрепить ваше здоровье. Белые грибы – это семейство съедобных грибов, встречающихся в Северном полушарии, в том числе в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Бренд веганской кожи из грибов вложит $125 млн в расширение производства

17 января 2022 Изображение: Владимир Бынин © ИА Красная ВеснаГрибы, лукошко Калифорнийский бренд MycoWorks привлек инвестиции в размере $125 млн на масштабирование производства веганской кожи из грибного мицелия под названием Reishi. Об этом 17 января сообщило сетевое издание GreenQueen. Присоединяйтесь к обсуждению … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли есть продукты, которые слегка покрыты плесенью?

17 января 2022 Некоторые люди срезают испорченную часть и съедают продукт. Безопасно ли это? Ответ в материале. Уверены, многие из вас часто срезают заплесневелую часть и съедают сам продукт!  В то время как некоторые виды плесени могут выделять вредные токсины, другие виды используются для производства … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира