Архив по месяцам: Январь 2022

Проверенный способ, как придать вешенкам и шампиньонам вкус настоящих лесных грибов

14 января 2022 Грибы, которые выросли в лесу, имеют неповторимый вкус. Грибы, выращенные на фермах по производству грибов, не могут конкурировать с лесными. У грибов, которые выращены в специальных условиях, вкус не такой яркий и насыщенный. Многие хозяйки подтвердят, что … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«Мы с папой пошли искать грибы в степи»: Дана Есеева рассказала историю из бедного детства

14 января 2022 Дана Есеева. Фото: instagram.com/dana_yesseyeva Казахстанская блогерша Дана Есеева рассказала историю из своего детства. По словам матери пятерых детей, однажды финансовые дела в ее семье были настолько плохи, что ей с отцом пришлось идти искать грибы в степи, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Стартап MycoWorks построит завод по выпуску «кожи» из грибов

14 января 2022 Стартап MycoWorks закрыл раунд на 125 млн USD. Его участниками стали действующие инвесторы, SK Capital Partners, Prime Movers Lab и др. По данным TechCrunch, средства будут направлены на строительство в США завода, который начнет производить из грибов … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сооснователь бистро Futura и аспирантка ИТМО создали экспериментальную грибную ферму. Вешенки и ежовики там выращивают на отходах!

14 января 2022 Илья Литвяк, сооснователь бистро Futura, вместе с Аленой Проскура, аспиранткой и биотехнологом ИТМО, создали экспериментальную грибную ферму CO.MU. Вешенки и еринги здесь выращивают на отходах производства, а в планах – холодильники-лаборатории в ресторанах Петербурга, создание веганской кожи, а … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Готовимся к Старому Новому году: что поставить на праздничный стол. Грибы – к долгой и счастливой жизни

13 января 2022 ФОТО: pixabay.com Старый Новый год отмечают в России в ночь с 13 на 14 января. Этот день в старину носил название Васильева дня и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

«Грибы» в фигурном катании. Что это такое и откуда взялось?

13 января 2022 В фанатской среде часто слышны разговоры о «грибах». Как и в других видах спорта, где места зависят не от секундомера или, допустим, взятого веса, а от работы судейской бригады, в фигурном катании нередки обвинения в предвзятости и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вся надежда на грибы. Защитит ли планету мицелий?

13 января 2022 Это царство живой природы — одно из самых таинственных и малоизученных. Ученые говорят о том, что грибница подобна гигантскому мозгу — нейросети, передающей и принимающей электрические импульсы. Может ли этот «мозг» помочь нам решить экологические проблемы? Впоследние … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Народные приметы: Если утро 14 января выдавалось сухим и морозным грибов можно не ждать

13 января 2022 ЮЛИЯ КОНОНОВА НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ: КАК ПРАЗДНОВАТЬ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД В НОЧЬ НА 14 ЯНВАРЯ Старый Новый год объединил в себе сразу несколько праздников, два из которых отмечает Церковь. Ночь с 13 на 14 января … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Учёный Сергей Москвин рассказал об опасности грибов-паразитов

13 января 2022 Сергей Москвин сообщил, что грибы-паразиты опасны для человечества. По словам специалиста, паразитический грибок способен превратить муравья в зомби. Учёный Сергей Москвин переживает за тот факт, что паразитический гриб, возможно, имеет способность поражать мозг. Еще давно было известно: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как весело встретить Старый Новый год? Окунь, фаршированный рисом и грибами

13 января 2022 Старый Новый год – еще один прекрасный зимний праздник. Как его весело отпраздновать? Конечно, можно приготовить вкусные блюда и включить интересную развлекательную передачу. Но лучше все же придумать что-то более оригинальное. История праздника и приметы В 1492 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария