Рубрика: Кулинария

23 октября 2018 Shutterstock.com Рейтинг: Сложность: Легкий Категория блюда: Супы и бульоны Назначение: Обед Ингредиенты (5 порции) Белые грибы — 500 г Бальзамический уксус — По вкусу Овощная основа — По вкусу Карри — По вкусу Масло оливковое — По … Читать полностью →

22 октября 2018   DepositPhotos Никто не откажется даже от третьей добавки Если ваши близкие говорят, что не любят суп, значит, вы еще не готовили для них это китайское кисло-сладкое блюдо. Самое время домочадцам изменить свое мнение о супах. Вам … Читать полностью →

21 октября 2018 Куриная печень в сливочном соусе с грибами Что понадобится: куриная печень – 400 г, белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята, опята, лисички, вешенки или шампиньоны – 200 г, репчатый лук – 1 шт., сливки (жирность 22%) – 200 мл, … Читать полностью →

21 октября 2018 Фото: Shutterstock Лисички с картофелем и сыром – идеальное сочетание. А если соединить все эти ингредиенты в нежнейшей и воздушной запеканке, получается блюдо, которое понравится абсолютно всем. Ведь оно невероятно легкое, сытное и простое в приготовлении. Что … Читать полностью →

20 октября 2018 Ответ редакции В воронежских лесах насчитывается десятки видов ядовитых грибов. Но даже хорошо знакомые и проверенные съедобные грибы могут стать потенциальной угрозой. Какие грибы представляют опасность, где их нельзя собирать и сколько дней надо солить грибы, рассказали … Читать полностью →

20 октября 2018 Фото: Shutterstock.com Ингредиенты: Горячая вода — 350 мл Крупа гречневая — 150 г Грибы — 300 г Лист лавровый — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Сметана — … Читать полностью →

19 октября 2018 Грибной сезон уже подходит к концу, но москвичи еще вовсю собирают остатки лесного урожая. Хотите удивить семью? Шеф-повара столичных ресторанов подскажут вам, что можно приготовить из грибов в домашних условиях. Три лучших рецепта – в материале портала Москва 24. Фото: depositphotos/belchonock Грибной крем-суп (Виктор … Читать полностью →

18 октября 2018 Рецепт Елены Никифоровой, шеф-повара ресторана «Шинок» Картофель с лисичками в сметане Фото: Ресторан «Шинок» 4 порции 800 г картофеля 500 г лисичек 250 г сметаны 2 ст.л. сливочного масла Статья по теме С картошкой, абрикосами и креветками. … Читать полностью →

17 октября 2018   Грибы — пища тяжелая, и наши желудки об этом периодически напоминают. В рационе среднестатистического белоруса все меньше даже благородных боровиков, подберезовиков, соленых груздей. Чем сходить на «тихую охоту» в лес, мы предпочитаем купить в магазине «легкие» … Читать полностью →