Рубрика: Кулинария

Как приготовить знаменитый «Пражский» салат: рецепт советских времен — порадуйте близких

29 мая 2024 Многие в последнее время перешли на правильное питание и стараются готовить полезную еду. Однако не все готовы к таким переменам. Особенно сложно приходится людям, которые помнят насыщенную и яркую еду советских времен, отмечает повар Юлия Архипова, эксперт сетевого … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Искусство варения: Как превратить грибной суп в шедевр без черного окраса

29 мая 2024 Секреты грибника: Как сделать грибной суп соблазнительным и без окраски Грибы, такие как подосиновики и подберезовики, часто придают супу интенсивный темный цвет. Фото: pexels.com by dhiraj jain is licensed under public domain Однако опытные кулинары предпочитают использовать … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

В Южно-Сахалинске стартовал гастрофестиваль «Дикоросия»

29 мая 2024 Фото: пресс-служба министерства туризма Сахалинской области В среду, 29 мая, в областном центре стартовал гастрономический марафон «Дикоросия» — настоящий праздник вкуса сахалинских дикоросов. 22 ресторана островной столицы приготовили для своих гостей особые блюда с использованием традиционных островных продуктов, сообщает минтуризма … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Главные правила заготовки грибов напомнила эксперт Наталья Лучина

28 мая 2024 Наталья Нашталова Новосибирск Грибной сезон стартовал в Новосибирске. Любители тихой охоты делают вылазки и привозят домой целые ведра. Но грибы надо не только собрать, но и заготовить. О важных правилах заготовки читателям VN.ru напомнила канд. техн. наук, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Кабачки с рисом, грибами и сырной корочкой

28 мая 2024 Прекрасный легкий ужин из кабачков с рисом и грибами. Подготовьте ингредиенты: кабачки – 2 шт лук – 1-2 шт грибы – 200 г сырой рис – 80 г (отварить) твёрдый сыр – 100 г соль и перец … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Блюда с солёными и маринованными грибами: Борщ по-вишневски

27 мая 2024  Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! Борщ по-вишневски Все ингредиенты этого борща обжариваются и … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Жаренные пирожки с картошкой и грибами

26 мая 2024 Дедушка Геннадий Видео: https://v1.9111s.ru/videos/2024/04/17/ed9453116268a26e4a2b060363bc9450.mp4 Ингредиенты: 🧂Мука — 450-500 г 🧂Дрожжи — 7 г 🧂Сахар — 1 ч/л 🧂Соль — 0,5 ч/л 🧂Растительное масло — 1 ч/л 🧂Молоко — 270 мл Начинка: 🧂Картофель — 600 г 🧂Грибы — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Добавили в грибной суп гречку: съедают по 2 тарелки

25 мая 2024 Грибной суп начинает звучать совсем иначе, стоит только в него добавить немного гречки – ингредиент необычный, но суп сразу расходится на ура. Профессиональный повар поделился рецептом: грибной суп с гречкой вариант готовится быстро и не требует сложных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Ароматные и хрустящие маринованные маслята: опытный грибник поделился простейшим рецептом

25 мая 2024 Марианна Кастро Вкуснейшая закуска с богатыми витаминным составом.  Любители тихой охоты массово устремились в леса Подмосковья – на многих локациях полно маслят, а сбор этого гриба не составляет труда для начинающих грибников. С учётом довольно богатого урожая … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Винегрет с солёными грибами

24 мая 2024 Ингредиенты: Картофель отварной — 4-5 шт. Свёкла — 1 шт. Морковь — 1 шт. Солёные огурцы — 2 шт.  Яблоко — 1 шт. Квашеная капуста — 100 г  Зелёный лук — 50 г  Растительное масло — две … Читать полностью

Рубрика: Кулинария