Архив по месяцам: Январь 2022

Вареники с соусом из лисичек

20 января 2022 Вареники — южнорусская разновидность ушек, представляющая собой отварные изделия, как правило, из пресного теста со сладкой начинкой. Но есть и другие вареники: с картошкой и грибами. Юлия Шумилко РИА Новости Ингредиенты: Для теста: Мука— 2,5 стакана Яйцо —2 шт Соль— … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Радикальные грибные технологии. Десять фактов из книги «Запутанная жизнь»

19 января 2022 Как уже неоднократно было замечено (в том числе и на нашем сайте), в последнее время грибы вошли в моду — только в прошлом году увидело свет несколько книг, авторы которых то превращали грибы в объект научного исследования, … Читать полностью

Рубрика: Литературное творчество

Рецепт салата с грибами и куриными желудками

19 января 2022 Ингредиенты: майонез — по вкусу; грибы — порядка 200 граммов; 3 куриных яйца; огурцы маринованные — порядка 3 штук среднего размера; горошек — порядка 200 граммов; куриные желудочки — порядка 400 граммов. Приготовление: первым делом необходимо сварить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Природа всегда возьмет свое. Удивительная подборка, в которой флора в очередной раз доказывает, что для жизни нет никаких преград

19 января 2022 Charlie Hurtson Если природа решила что-то забрать себе, то так тому и быть. Одно лишь маленькое семечко может прорасти и изменить ход истории, что уж говорить про стихийные бедствия, уничтожающие все на своем пути. Предлагаем посмотреть подборку … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В налоговой рассказали, обяжут ли грибников и сборщиков ягод и трав платить подоходный налог

19 января 2022 Придется ли грибникам и сборщикам трав с этого года платить подоходный налог? Такой вопрос задала наша читательница: Знаю урожайные места и в сезон хожу в лес за черникой, опятами. Бизнес на этом не делаю, в основном запасаюсь … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пензенцам 19 января привезут грибы и ягоды Русского Севера

19 января 2022 Как в середине зимы, в разгар пандемии, укрепить свое здоровье? Один из способов — включить в рацион питания максимальное количество натуральных продуктов. У жителей региона такая возможность будет уже 19 января. В Пензе начнет работу специализированная выставка, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российские биологи обнаружили особо опасные грибы, поражающие картофель

19 января 2022 Винсент Ван Гог. Крестьяне, сажающие картофель. 1885 Три особо опасных штамма фитопатогенного гриба черной парши (Rhizoctonia solani), которые не восприимчивы к распространенному фунгициду и могут выживать при высоких температурах, обнаружили российские биологи. Об этом 19 января сообщается на онлайн-платформе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые создали полный список шляпочных грибов, растущих на территории России

19 января 2022 Специалисты обещают, что исследование будет полезно не только микологам, но и простым грибникам, которые смогут узнать, какие виды растут в том или ином регионеХранилище гербариев БИН РАН и гербарий вида гриба Boletus parasiticus, сделанный в 1895 году© … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Крещение: что обязательно должно быть на столе, чтобы год был удачным? Блюда с грибами

18 января 2022 19 января православные верующие празднуют Крещение Господне. В этот день принято накрывать обильный стол, чтобы привлечь удачу в дом. Главное, чтобы число блюд было нечетным. Рассказываем, что обязательно нужно готовить к Крещению. За день до праздника, в … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Приметы погоды на 19 января: Если на Крещение ночью видно звёзды, то осенью нарастёт много грибов

18 января 2022 ЮЛИЯ КОНОНОВА НАРОДНЫЕ ТРАДИЦИИ НА КРЕЩЕНИЕ ГОСПОДНЕ: КАК ВЕРУЮЩИЕ ОТМЕЧАЮТ 19 ЯНВАРЯ 19 января Церковь отмечает двунадесятый праздник Крещение. С ним связаны разные религиозные обряды и народные традиции, которые прочно укоренились в последнее время. Для многих обязательным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира