Архив по месяцам: Март 2024

Цельнозерновые овсяные блины со шпинатом, грибами и сыром фета

30 марта 2024 Ингредиенты: — 1 упаковка «цельнозерновые овсяные блины» смеси «Dobeles dzirnavnieks» — 460 мл холодного молока — масло для выпечки — 100 г шпината — 500 г грибов (в рецепте использованы шампиньоны) — 160 г сыра фета (подойдет … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

30 марта — Алексей Теплый. Если в этот день дождь или снег, то лето будет урожайным, ясно – жарким, ягоды и грибы не уродятся

Алексей теплый: традиции и приметы на 30 марта По приметам на 30 марта судили о таком, каким будет лето. В народном месяцеслове дата получила названия: Алексей теплый, Алексей – человек Божий, водотёк, пролей кувшин, с гор вода, с гор потоки. Источник … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мастера камуфляжа: где в Подмосковье найти первые весенние грибы

29 марта 2024 Первый весенний съедобный гриб нашли в Московской области. В луховицком лесу любитель тихой охоты обнаружил торчащую из-под снега саркосцифу австрийскую. Из-за ярко-красной шляпки дилетантам она напоминает мухомор, но профи уверяют — бояться нечего. Самое время отправляться по … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Остыли и можно есть: маринованные грибы за 10 минут — для шампиньонов, вешенок и опят

29 марта 2024 Рецепт маринованных грибов на скорую руку Фото: thekitchn.com/фото автора Эти маринованные грибы настолько вкусные, что готовить лучше сразу большую порцию. Со стола разлетаются мгновенно. Для приготовления блюда вам потребуются следующие продукты: 1. Шампиньоны — 600 гр (можно использовать вешенки, опята, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пензенцы узнали о том, как шампиньоны поддерживают работу сердца и печени

29 марта 2024 Ведущий специалист-гастроэнтеролог области, Анна Сундукова, поделилась информацией о ценных компонентах в составе шампиньонов, подчеркнув их значимость для поддержания функциональности сердца и печени. Эти популярные грибы насыщены активными веществами, в том числе полисахаридами. Одним из таких веществ является … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российские учёные не рекомендуют употреблять БАДы с грибами — RT

29 марта 2024 Фото: ИА «Победа26» БАДы с продуктами жизнедеятельности плесневых грибов не рекомендуют употреблять людям. Об этом заявили специалисты изданию RT. По словам доцента кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрея Дорохова, в японских биодобавках обнаружили пуберуловую кислоту. Она образуется при помощи … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Перми начали делать вино из рыжиков

29 марта 2024 В Перми местная компания начала изготовление вина из рыжиков. Как пишет ИА «Текст», необычное производство запустило крестьянско-фермерское хозяйство, которое выращивает рыжики, а потом использует их для изготовления вина. Однако вино не продается, так как производитель еще не получил … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителям Кольского Заполярья объяснили, почему нельзя есть много грибов

29 марта 2024 Много грибов есть нельзя – у них небольшая пищевая ценность, они плохо перевариваются организмом и обладают низкой усвояемостью полезных веществ, не более 40%, сообщают сотрудники Роспотребнадзора Мурманской области. Кроме этого, к грибам особенно осторожно нужно относиться людям … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В курских лесах появились «бабушкины ушки»

29 марта 2024 В Курскую область наконец-то пришло долгожданное тепло, и леса начали постепенно оживать после зимнего сна. Однако несмотря на необычный цвет и форму, саркосцифа считается съедобной. «Бабушкины ушки» часто растут в тех местах, где сухие ветки деревьев упали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сеньор шампиньон: «Пчела» поделилась пятью вкусными и быстрыми грибными рецептами

29 марта 2024 Шампиньоны считаются одними из самых популярных и часто выращиваемых грибов во всём мире. Ежегодно 29 марта эти грибы отмечают свой маленький праздник. Поэтому традиционную подборку рецептов «Пчела» посвятила шампиньонам и интересным грибным фактам. Знали… Почему гриб празднует … Читать полностью

Рубрика: Кулинария