Рубрика: Кулинария

13 июля 2019 Когда лисички хороши в простых и сложносочиненных блюдах. Второй месяц лета считается началом сезона любимых летних грибов – лисичек. До конца августа из «рыжиков» можно приготовить огромное множество разнообразных блюд: пасту, жюльен и даже брускетты. Запасайтесь ингредиентами … Читать полностью →

13 июля 2019  Рецепт бренд-шефа ресторана MODUS Андрея Колодяжного  Сложность Простое Тип Горячее Время 20 минут Персон 4 Ингредиенты: •Лисички — 600 г •Лук шалот — 200 г •Сливочное масло — 80 г •Соль, перец — по вкусу •Масло растительное … Читать полностью →

12 июля 2019 Вкусный ароматный и пряный…ммм…уже хочу Надоели обычные супы? Тогда смелее! Пробуем новенький рецепт. Вам понадобится: 100 г фунчозы, луковица, морковь, помидор, зубчик чеснока, 100 г грибов, приправа для фунчозы, 100 г куриного филе. Морковь чистим и натираем … Читать полностью →

11 июля 2019   Рецепт ресторана Salt&Soul Сложность Простое Тип Теплый салат Время 30 минут Персон 4 Ингредиенты: •Шпинат — 140 г •Лисички — 50 г •Трюфельное масло — 5 г •Масло арахисовый — 20 г •Колбасный сыр — 10 г … Читать полностью →

10 июля 2019   Рецепт шеф-повара ресторана Butler Джузеппе Дави Сложность Простое Тип Салат Время 15 минут Персон 3 Ингредиенты: •Запеченные баклажаны — 60 г •Лисички — 80 г •Лук- 30 г •Петрушка — 10 г •Помидоры конкассе — 20 … Читать полностью →

6 июля 2019 Одуванчик: друг или враг? Сегодня, как подсчитали ученые, известно около 30 тысяч различных сорняков — куда больше, чем привычных культурных растений. Причем сорные травы совсем неприхотливы, в то время как томаты (и даже картофель) еще нужно постараться … Читать полностью →

2 июля 2019     Рецепт жареных пирожков с грибами и яйцами прост в приготовлении. В данном рецепте мы применяем сушеные грибы, но если таких нет, то замените их на маринованные или свежие. Нам понадобится: •1 кг. картошки; •2 средних яйца; •120 … Читать полностью →

25 июня 2019 Печеный картофель считается обязательным блюдом туристических походов и пикников. Впрочем, при правильном оформлении годится он и не только для походных условий. Из печеного картофеля получается вполне себе подходящий вариант для гарнира. Вместо углей от костра или гриля … Читать полностью →

27 июня 2019 Печеный картофель считается обязательным блюдом туристических походов и пикников. Впрочем, при правильном оформлении годится он и не только для походных условий. Из печеного картофеля получается вполне себе подходящий вариант для гарнира. Вместо углей от костра или гриля … Читать полностью →