Рубрика: Кулинария

17 января 2018 Былой гараж в доме писательницы Натальи Батраковой стал отличным местом для хранения летних даров. Прошлый сезон выдался богатым на грибы, на пару с приятелем они собрали 5 тысяч боровиков. Лес для Натальи – особая стихия и источник … Читать полностью →

16 января 2018 Ежедневный рецепт китайской кухни к Вашему столу ИНГРЕДИЕНТЫ: белый древесный гриб (сушеный) — 1 пакетик (20г) морковь — 250г лук — 120г кориандр — 4г лапша фунчоза — 200г огурцы — 300г паприка — 5г соль — … Читать полностью →

12 января 2018 Картофель и грибы — два ингредиента, которые очень гармонично сочетаются между собой. Если вы не знаете, что быстро и вкусно приготовить на ужин, попробуйте запечь картошку с грибами под сметанным соусом в духовке. Картошечка насыщается потрясающим грибным … Читать полностью →

11 января 2018 Щи с белыми грибами Фото: Pixabay.com/ru   Ингредиенты: 500 г квашеной капусты, 500 г свинины или 500 г говядины, 4–5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, горсть сушеных грибов, 2–3 дольки чеснока. Способ приготовления: капусту поставить тушиться в … Читать полностью →

4 января 2018 Чтобы разнообразить меню первых блюд, предлагаем приготовить питательный и вкусный суп-пюре из курицы и грибов. Ингредиенты: 200 г – куриное мясо, 300 мл – молоко, 250 г – грибы, 2 шт. – лук, 100 г – греческий … Читать полностью →

2 января 2018 Летом вы насобирали грибов и засушили их. Как же сделать из них действительно вкусный суп? Замачивать сушеные грибы — обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы — … Читать полностью →

29 декабря 2017 Тесто слоеное бездрожжевое 2-3 листа, грибы белые 300 г, сливки (20-35%)  150 мл, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль. Тесто выложить в формочки, убрать лишнее тесто. Наколоть тесто вилкой. Застелить фольгой тесто и положить небольшой груз, чтобы … Читать полностью →

28 декабря 2017 По мнению актрисы, лучшая диета – жить полной жизнью Готовое блюдо можно посыпать зеленью / Фото: открытый источник Актриса Марина Яковлева считает, что лучшая диета — жить полной жизнью. Тогда просто некогда поправляться. Марина очень любит готовить, … Читать полностью →

27 декабря 2017 Бризоль — простое и в то же время очень изысканное блюдо, достойное как повседневной, так и праздничной трапезы. Даже если вам кажется, что вы не слышали его названия, то ели вы его наверняка. Узнайте о нем побольше … Читать полностью →