Рубрика: Кулинария

29 июля 2017 Foto: Shutterstock Лисички – это невероятно вкусные и полезные грибы. Они никогда не бывают червивыми, имеют отличные вкусовые качества и содержат в своем составе высокий уровень витаминов и минералов. Поэтому их нужно обязательно заготовить на зиму. Ведь … Читать полностью →

28 июля 2017 Статья из газеты: Еженедельник «Аргументы и Факты» № 30 26/07/2017 «АиФ в Твери» выяснил у эксперта по питанию, какие способы заготовки «родных» продуктов лучше всего сохраняют их полезные свойства, а от каких вариантов обработки даров природы стоит … Читать полностью →

28 июля 2017 Foto: Shutterstock Лисички – это невероятно вкусные и полезные грибы. Они никогда не бывают червивыми, имеют отличные вкусовые качества и содержат в своем составе высокий уровень витаминов и минералов. Поэтому их нужно обязательно заготовить на зиму. Ведь … Читать полностью →

28 июля 2017 Вы почувствуете небывалый прилив сил, когда приступите к созданию популярного в Сибири блюда. Конечно, это молодая жареная картошка с грибами. У вас маслята? Считается, что маслята способны так повлиять на организм человека, что даже состав крови улучшится. … Читать полностью →

27 июля 2017 Готовим закуски для лучших зимних ужинов Белые грибы Новосибирцы завалили поисковики вопросами о том, что им делать с грибами, которые во множестве появились в окрестных лесах (или хотя бы на рынках). Больше всего народ интересуют рецепты из груздей … Читать полностью →

27 июля 2017 Ответ эксперта Часто грибы рекомендуют предварительно отваривать, а потом уже обжаривать. Нужно ли так готовить лисички с картошкой? Отвечает Дмитрий Бобылев, шеф-повар ресторана Haggis pub & kitchen: Как солить рыжики. Два простых способа «Перед жаркой лисички отваривать … Читать полностью →

19 июля 2017   Лисички в сметане Фото автора Марина Калинина Сезон лисичек в самом разгаре. Не забудьте побаловать себя и близких классическим вариантом приготовления этих грибов Вам понадобится: – лисички — 500 гр; – 1 луковица; – сметана — … Читать полностью →

9 июля 2017 Тетюшане, приготовьте постные голубцы Мелко нарезанный лук пожарьте в растительном масле, добавьте измельченные отварные сухие грибы. Добавьте в сковороду вымытое пшено, продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло. Голубцы можно готовить как из свежей, так и из … Читать полностью →

7 июля 2017 С помощью Интернета мы можем узнать об интересных людях, а интересные люди со всего мира могут узнать о нас. Именно таким образом нам удалось познакомиться с Анастассией Кибзун, талантливым кулинаром, вдохновенным энтузиастом и творческой личностью. Живет она … Читать полностью →