Архив по месяцам: Март 2021

Россиянам посулили урожай грибов через неделю после схода снега

25 марта 2021  Охота на строчок и сморчок Любителям «тихой охоты» уже пора доставать свои корзины и лукошки. Нынешняя снежная зима дает нам все основания полагать, что самые первые весенние грибы — строчки и сморчки — будут в избытке. Фото: … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Самое невероятное в лишайниках – это их природа»

24 марта 2021 фото: ©Валерий Поташов/Столица на Онего Карельский ученый-лихенолог Виктория Тарасова объяснила, почему лобарию легочную необходимо сохранить в Красной книге. В нынешнем году в Карелии вышло новое издание Красной книги, в которую включены почти 800 охраняемых видов животного и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рецепт дня. Постные голубцы с грибами

24 марта 2021 Татьяна Василенко Это идеальный гарнир или горячая закуска. Совсем, кстати, неплохо разнообразить мясной праздничный стол таким легким и вкусным блюдом. Это просто замечательный вариант горячей закуски. фото multivarenie.ru Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1,5 кг, рис — 400 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Полезный паразит или гриб бессмертия? Чем интересна березовая чага и как ее правильно использовать

24 марта 2021 Гуляя по лесу или даже по обычному парку, вы не раз могли видеть на березах наросты неправильной формы. Это чага, которую в лучшем случае используют для детских поделок, в худшем – просто выбрасывают или сжигают, если она … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

На посту двести дней в году: Клещи стали менее заразны, но более активны

24 марта 2021 Ксения Мирная Не успел в Приангарье начать таять снег, как проснулись клещи. Традиционно они выходят из «спячки» в конце марта — начале апреля. Первый укус в прошлом году зафиксировали 23 марта. Нынче пока пострадавших нет, но уже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Через 15 лет каждый десятый килограмм мяса будет из гороха или грибов

24 марта 2021  Текст: Татьяна Карабут К 2035 году каждая десятая часть мяса, яиц, молочных продуктов и морепродуктов, потребляемых во всем мире, будет производиться из альтернативных белков. К такому выводу в своем исследовании пришли международная консалтинговая компания BCG и компания … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тихая охота: как проходит сбор грибов на Кубани

23 марта 2021  Открытие грибного сезона. На какую добычу можно рассчитывать на Кубани в марте? Заместитель главного редактора «КИ» Игорь Коломийцев рассказывает об особенностях тихой охоты, которой он занялся в прошедшие выходные в окрестностях Гуамки. Ах, как кружится голова! Не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рослесинфорг: На спасение 175 тыс га леса от вредителей ушло 5,3 млрд рублей

23 марта 2021 Текст: Алексей Дуэль Площадь леса, на которой зафиксированы очаги вредителей, за прошлый год сократилась с 3 до 2,1 млн гектаров, подсчитал Рослесинфорг. За то же время площадь погибших лесных насаждений уменьшилась на 4%. Добиться этого помогли защитные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Роспотребнадзоре напомнили пермякам о сезоне клещей

23 марта 2021 С приходом весны в Пермском крае ожидается наступление сезона клещей. Жителям следует быть осторожными и соблюдать элементарные правила безопасности. Заболеваемость клещевым вирусным энцефалитом (КВЭ) в регионе превышает показатели заболеваемости по РФ: в периоды активизации эпидемического процесса в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Просто и аппетитно: Высоцкая рассказала, как приготовить ароматные лепешки из риса с грибами

23 марта 2021  Ими можно побаловать близких на завтрак или приятно дополнить обед или ужин. Юлия Высоцкая. Кадр из шоу «Сладкое-соленое» Юлия Высоцкая на шоу «Едим дома» НТВ поделилась простым рецептом рисовых лепешек с грибами и зеленью. Их можно есть отдельно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария