Архив по месяцам: Март 2021

Крем-суп из шпината с белыми грибами

18 марта 2021 от Тициана Казилио, бренд-шеф-повара кафе Scrocchiarella Ингредиенты: •Овощной бульон — 200 мл •Лук-порей — 30 г •Чеснок — 2 г •Картофель — 30 г •Свежий шпинат — 70 г •Белые грибы — 30 г •Оливковое масло — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Московская область стала лидером по производству грибов в России

18 марта 2021  Подмосковье признали лидером по грибоводству, сообщил минсельхоз региона. Московская область стала лидером по производству грибов в России Среди регионов России Московская область по итогам года оказалась в числе лидеров по производству грибов. В 2020 году в Подмосковье … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тренировка на местности: В Конаковский район пришел отряд «ЛизаАлерт»

17 марта 2021 фото: администрация муниципалитета Спасательный отряд «ЛизаАлерт» формирует собственную группу волонтеров в Конаковском районе. Подразделение еще только формируется, но волонтеры уже провели первую акцию. Акция собрала несколько десятков волонтеров. В праздник 8 Марта люди в масках дарили женщинам … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Когда собирать грибы: эксперты рассказали, каким будет урожай на Урале

17 марта 2021  Автор: Андрей Мильцов  Фото: abege / pixabay.com Природа в последние месяцы преподнесла жителям Челябинской области немало сюрпризов: это и большое количество снега, и сильные морозы. Причем, по прогнозам специалистов, эти аномалии еще сыграют свою роль даже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На заметку. Весенние грибы

17 марта 2021 Наступает теплый период, и появляются первые грибы (первопроходцы) – это весенние грибы (строчки и сморчки). Употребление в пищу весенних грибов нередко приводит к пищевым отравлениям, иногда вплоть до летального исхода. К отравлению грибами приводит: незнание видового состава … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Борщ с боровиками

17 марта 2021  Готовит Ника Белоцерковская. Ингредиенты: •Свекла с ботвой •Капуста (у меня фиолетовая и белокочанная) •Луковица •Чеснок •Сладкий перец •Помидоры •Помидоры пелати (в банке) •Томатная паста •Фасоль (любую крупную) •Сушёные порчини (боровики) •Лавровый лист, соль, жгучий перец, зелень •Оливковое … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Девушка-фермер единственная в Приморье выращивает грибы вешенки

17 марта 2021 Ирина Медведева кормит грибами весь край и планирует развить доставку в Хабаровск Ирина Медведева. Фото: ИА UssurMedia В Уссурийске находится единственная в Приморском крае ферма по выращиванию грибов вешенок. Руководит ею Ирина Медведева, не побоявшаяся 2 года … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Есть опасно. В четырёх районах Гомельской области зафиксирован высокий уровень радиации в грибах

16/03/21 В Гомельской области в феврале проверили 155 проб продуктов на содержание цезия-137. Исследования проводили подразделения радиационного контроля территориальных центров гигиены и эпидемиологии. Об этом сообщает Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Есть опасно. В четырёх районах Гомельской … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон активности клещей в Псковской области начнется после 20 марта

16 марта 2021 Сезон активности клещей в Псковской области может начаться после 20 марта. Об этом корреспонденту Псковской Ленты Новостей сообщили в региональном центре гигиены и эпидемиологии. «Членистоногие при минусовой температуре не появляются, но, как только снег уйдет, клещ становится … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Суп из белых грибов с перловкой

16 марта 2021  Перловка и белые грибы — классическое сочетание. Это невероятно вкусно. Ингредиенты: •Белые грибы — 400 г •Картофель — 1 шт •Морковь — 1 шт •Луковица — 1 шт •Крупа перловая — 3 ст. л. •Масло растительное — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария