Архив по месяцам: Февраль 2023

Ученые ВятГУ предложили решение проблемы загрязнения окружающей среды путем выращивания грибов

11 февраля 2023 Накануне Международного дня женщин и девочек в науке рассказываем о научном исследовании аспирантки ВятГУ Юлии Злобиной Фото: Пресс-служба ВятГУ Аспирантка кафедры экологии и природопользования ВятГУ Юлия Злобина под научным руководством профессора Александра Широких предложила свое решение проблемы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые Университета Квинсленда выяснили, какие грибы могут улучшить память

11 февраля 2023 Станислав Тимонов, журналист «Ридуса» Грибы. Австралийские исследователи из Университета Квинсленда обнаружили активные химические соединения, содержащиеся в съедобном грибе под названием Ежовик гребенчатый (также Hericium erinaceus или Львиная грива), которые ускоряют рост нервов и улучшают пространственную память. Используя … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Психиатр Калюжная напомнила об опасности мухомора

10 февраля 2023 Специалист рассказала о последствиях употребления сушеных мухоморов. Фото: из открытых источников На некоторых маркетплейсах в продаже появились сушеные мухоморы. Продавцы уверяют, что микродоза гриба поможет избавиться от депрессии и выгорания. Однако употребление гриба даже в минимальной дозе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пирог с курицей, грибами и брокколи

10 февраля 2023 Сливочное масло — 50 г Вода — 3 столовые ложки Пшеничная мука — 200 г Репчатый лук — 2 головки Куриное филе — 300 г Грибы — 400 г Капуста брокколи — 200 г Растительное масло — по вкусу Сыр — 150 г Сливки — 200 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Сенсационная зимовка»: серые цапли не захотели улетать в Европу из Ленобласти

10 февраля 2023 Ленобласть Впервые более 30 птиц остались в 47-м регионе в холодное время года. Впервые крупная стая серых цапель осталась зимовать в Ленинградской области. Обычно встречались лишь единичные случаи, но в этом году целых 35 птиц обосновались на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эйленбургский охотник за трюфелями расширяет плантацию

10 февраля 2023 РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ ГЕРМАНИИ Гюнтер Кало из Эйленбурга называет себя охотником за трюфелями. Он построил бизнес на этих ценных грибах. Теперь он хочет вырастить еще больше трюфелей на своей плантации. Охотник за трюфелями Гюнтер Кало из Айленбурга (Северная … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Врач рассказал, какие ямальские деликатесы укрепляют здоровье жителей

10 февраля 2023 Доктор наук Токарев: рыба, оленина и северные грибы укрепляют здоровье Татьяна Мишуренко Во всех видах северных грибов содержится витамин D Фото: Сергей Русанов © URA.RU Жители ЯНАО могут укрепить здоровье и повысить иммунитет, если будут употреблять в пищу местные продукты. К примеру, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Мухоморы могут разбудить биполярку»: медики о БАДах из грибов

10 февраля 2023 Как россияне пристрастились к капсулам «от всего на свете» и к каким последствиям приводит их прием Автор:Александр Столяров Рунет завалили статьи о БАДах, созданных на основе мухоморов. Десятки онлайн-магазинов предлагают капсулы с порошком из шляпок этих ядовитых … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как в ресторане: повара раскрыли секреты идеального грибного супа

10 февраля 2023 Грибной суп можно смело отнести к изысканной кухне, поскольку редкое блюдо может превзойти его в плане аромата и особых оттенков вкуса. Содержание Какие хитрости могут оказаться полезными Преимущество сушеных грибов Если сушеных грибов не оказалось под рукой … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Миколог Михаил Вишневский: смогут ли грибы захватить мир?

9 февраля 2023 Насколько грибы адаптивны, представляют ли они потенциальную угрозу для человечества и способны ли захватить планету, читайте в интервью РИАМО.    Грибы – уникальные живые организмы на нашей планете. Они не относятся ни к растениям, ни к животным. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира