Архив по месяцам: Январь 2026

Салат с грибами и оливками

5 января 2026 Ингредиенты: 300 г белых грибов 200 г вареной куриной грудки 1 красный лук 2 яйца 150 г оливок (без косточек) 4 ст. ложки оливкового масла Соль, перец по вкусу Пошаговый рецепт: Белые грибы обжарьте до готовности. Куриную … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Злобный чайный гриб должны были взорвать над Невой: Где снимали петербургский сезон сериала «Волшебный участок»

5 января 2026 Какие места в Петербурге попали в популярный сериал «Волшебный участок» Александр ДЫБИН В Петербурге сотрудников волшебного участка ждали новые приключения. Фото: кадр из фильма. В он-лайн кинотеатрах идет уморительный сериал «Волшебный участок — 2». Герои первого сезона … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибом года в Латвии выбрана аметистовая лаковица 

5 января 2026 ФОТО: pixabay Латвийские микологи выбрали аметистовую лаковицу (Laccaria amethystina / ametista bērzlapene) грибом 2026 года, сообщили агентству LETA в Латвийском микологическом обществе. Аметистовая лаковица — небольшой ярко-фиолетовый гриб, который в лесной подстилке выглядит как маленький аметист — используемый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники в Подмосковье рассказали о неожиданных вкусных находках в январском лесу

5 января 2025 Прогулка на природе обернулась грибным ужином. Удивительные вещи происходят после Нового года в подмосковных лесах. Несмотря на снег и морозы, люди продолжают находить вполне съедобные грибы, причём в немалых количествах.  Так, грибники из Белоомута городского округа Луховицы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Сочельник — вечер перед Рождеством, на столе должны стоять 12 блюд, в том числе грибы

5 января 2026 Екатерина Молчанова 12 блюд, которые должны быть на столе в Рождественский Сочельник Сочельник – вечер перед Рождеством, его принято отмечать 6 января По традиции, весь день взрослые не должны были ничего есть, дожидаясь первой звезды. Согласно библейскому тексту, когда … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

MPICE: ученые рассказали, как гриб обходит защиту короедов и спасает деревья

5 января 2026 Вера Цветова Редактор фото: фрипик Учёные из Института химической экологии Макса Планка провели фундаментальное исследование, направленное на изучение химических взаимодействий между елью, короедами-типографами (Ips typographus) и патогенным грибом Beauveria bassiana. Полученные результаты могут существенно изменить подходы к … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Она заблудилась в лесу, собирая грибы. Пришла радостная новость!

5 января 2026 57-летняя Айфер Озмен, которая отправилась собирать грибы в районе Сарыер в Стамбуле и о которой не было известий, была найдена с легкими травмами после многочасовых поисковых работ. Айфер Озмен (57), собирая грибы в Румелифенери, пропала. Озмен была … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Говядина по-бургундски с грибами

5 января 2025 Елена Пирогова Чем еще порадовать семью в новогодние каникулы? Например, спокойно и со вкусом приготовить обед, который требует большего времени. Говядина по-бургундски — классика французской кухни, традиционный способ сделать жесткое мясо прекрасным с помощью красного вина, которое как раз … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пропавший без вести грибник из Кварту найден мертвым в Бакку Мандара

4 января 2026 Пострадавшего звали Роберто Пау: с вчерашнего дня от него не поступало никаких известий, его личность была установлена благодаря его мобильному телефону. 71-летний грибник Роберто Пау из Кварту, пропавший без вести вчера вечером, был, к сожалению, найден мертвым около 11 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Рядовка овернская (Tricholoma arvernense)

4 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира