Архив по дням: 10.01.2026

10.01.2026
20:05
Автор: Anatolii

Экспериментируем по-сибирски: доступные рецепты чалдонской кухни. Грибятница

10 января 2026 Автор:Екатерина Криль Последние пару лет в Омской области всё чаще говорят о чалдонской кухне, которая может стать брендом региона. В ушедшем 2025 года она стала одной из главных тем Всероссийского «Фестиваля русской кухни». Так как старинные рецепты адаптируют … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

10.01.2026
18:26
Автор: Anatolii

Новогодние каникулы волгоградцы проводят за сборами грибов

10 января 2026 Анна Выстропова ФОТО: РИАЦ Уникальный сезон «тихой охоты» — 2025, отличившийся небывалым урожаем, продолжился и в наступившем году.  Как сообщают местные жители в тематических ВК-сообществах, помехой для удачного сбора грибов не стали ни зима, ни морозец, ни … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

10.01.2026
16:05
Автор: Anatolii

Рекорды 2025 года: Грибы-гиганты

10 января 2026 В августе благодаря погоде жители Тверской области находили в лесах рекордное для лета количество грибов. К примеру, семья Федоренко из Торжка стала обладателем одного из самых крупных грибов этого сезона. Как рассказала Мария, её муж Пётр обнаружил огромный белый … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

10.01.2026
14:04
Автор: Anatolii

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Подосиновик белый (Leccinum versipelle = L. percandidum)

10 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

10.01.2026
11:00
Автор: Anatolii

Французский луковый суп с грибами

10 января 2026 Луковый суп© freepik.com by chandlervid85 is licensed under Public domain Павел Лебедев  Французский луковый суп превращается в зимний ритуал: секрет вкуса раскрывается не сразу Шеф-повар рекомедует не солить грибы рано чтобы луковый суп получил корочку В преддверии … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария