Архив по дням: 06.01.2026

«Лесной» винегрет на праздник: грибы меняют вкус привычного блюда до неузнаваемости

6 января 2025 Алексей Самохин Обычный винегрет иногда надоедает именно потому, что слишком предсказуем. Но стоит добавить один ингредиент — и вкус меняется заметно. Как пишет News.ru, праздничная версия с солёными грибочками даёт знакомому салату новый аромат и лёгкую «лесную» глубину. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Гриб-паразит заставляет кукурузу образовывать опухоли, перехватывая механизм роста корней

6 декабря 2026 Грибок Ustilago maydis, поражающий кукурузу, вызывает образование крупных опухолевидных наростов (галлов) на листьях. Учёные из Боннского университета выяснили, как патогену это удаётся: он «перепрограммирует» растение, используя механизм, предназначенный для формирования боковых корней. Галлы на кукурузе (слева). Изменения … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За чужие грибы – под суд: на Гомельщине пенсионерка стала фигуранткой уголовного дела из-за банок с консервацией

6 января 2025  Маяк Палесся В Добруше пенсионерку довело до «уголовки» чужое имущество. Женщина украла из подвала своей соседки аккумулятор для мотоцикла, зарядное устройство и… более 20 банок консервации. В октябре прошлого года жительница Добруша обратилась в милицию, заявив о … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Подосиновик желто-бурый — Leccinum versipelle

6 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Святочное полено: французское лакомство

6 января 2025 Рождественское полено можно приготовить заранее, на вкус тортик так же хорош, как и на вид — идеальный вариант для праздничного десерта без лишних хлопот. (Jennifer Segal) Минимальное время приготовления и максимальные вкусовые ощущения Дженнифер Сигал Рождественское полено, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Приметы о погоде на Рождественский сочельник, 6 января: Если на небе много звезд — это предвещало богатый урожай ягод и грибов

6 января 2026 Приметы 6 января — Рождественский сочельник: готовимся к великому празднику 6 января — это Рождественский сочельник, канун великого праздника Рождества Христова. Это день самого строгого поста и благоговейного ожидания. Название «сочельник» происходит от слова «сочиво» — особого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира