Архив по дням: 23.01.2026

23 января 2026 Все партии прошли лабораторные проверки и карантинный фитосанитарный контроль.  С начала 2026 года инспекторы Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) оформили фитосанитарные сопроводительные сертификаты на экспорт 45 тонн березовых грибов чага в Китай. Экспортером … Читать полностью →

23января 2026 Этот ароматный французский пирог легко заменит полноценный обед или ужин. Хрустящее песочное тесто, нежная курица, сочные грибы и бархатный соус бешамель под сырной корочкой делают киш универсальным блюдом на каждый день и для особого случая. Он одинаково хорош … Читать полностью →

23 января 2026 Источник: AGRONEWS  В последние годы леса Северного полушария сталкиваются с серьезными угрозами, вызванными микроскопическими организмами. Массовая гибель вязов, наблюдаемая в различных регионах, становится все более актуальной проблемой. Исследования показывают, что не только грибковые патогены, но и короеды играют ключевую … Читать полностью →

23 января 2026 Фото: www.gastronom.ru По словам гастроэнтеролога Александры Ковалевой, хитин в грибах препятствует всасыванию жиров и снижает уровень холестерина, а также улучшает работу кишечника. Грибы являются источником белка, витаминов группы В, кальция, магния, цинка и йода. Рекомендуемая порция, по словам … Читать полностью →