Архив по дням: 14.01.2026

14.01.2026
20:46
Автор: Anatolii

Генетики раскрыли эволюционную историю и тайну одомашнивания шампиньонов

14 января 2026 Крупномасштабное популяционное геномное исследование пролило новый свет на эволюционную историю и процесс одомашнивания шампиньона двуспорового (Agaricus bisporus) — одного из самых широко культивируемых съедобных грибов в мире. Автор: Pixabay/CC0 Public Domain Работа под руководством профессора Чжао Жуйлиня … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
19:43
Автор: Anatolii

«Едят, но не кайфуют»: биолог рассказала 3 причины, зачем животные употребляют мухоморы

14 января 2026 Ева Вихрева Из канала автора Это лекарство для них  Оказывается, почти все животные, которые обитают в лесу, время от времени едят мухоморы. Это делают и белочки, и лисы, и волки, и бурые медведи, и даже сохатые. И … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
17:31
Автор: Anatolii

Учёная получила «Нобелевскую премию по экологии» за исследование подземных грибных сетей

14 января 2025 Американский эволюционный биолог Тоби Кирс удостоена Премии Тайлера за достижения в области охраны окружающей среды, которую часто называют «Нобелевской премией по экологии». Награда присуждена за её работу по изучению скрытых подземных сетей микоризных грибов. Под поверхностью лесов … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
16:24
Автор: Anatolii

Грибной сезон открыли в январские морозы под Волгоградом

14 января 2026 Жители Волгоградской области открыли грибной сезон в январе. Волгоградка рассказала, какие трофеи можно добыть во время январской тихой охоты. Жительница Котельниковского района Людмила Самохина побывала на местных просторах, где грибы радуют глаз несмотря на мороз. Накануне девушке … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
14:03
Автор: Anatolii

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель. Мухомор красный (Amanita muscaria)

14 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
11:34
Автор: Anatolii

Картофель в мундире — это прошлый век. Запеканка «Деревенская печь» с грибами и сметаной — вкус детства в новой форме

14 января 2025 Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Эта запеканка — теплая ностальгия по простым деревенским вкусам, облаченная в уютную форму семейного ужина. Она сочетает в себе сытный картофель, ароматные лесные грибы и нежную сметану, создавая ту самую гармонию, которую многие помнят … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

14.01.2026
09:00
Автор: Anatolii

Директор кировского ботсада рассказал о магазинных грибах

14 января 2026 Фото: Telegram / Будни директора ботанического сада (Евгений Боровичев) Директор Полярно-альпийского ботанического сада Евгений Боровичев рассказал о магазинных грибах. Начал с самых вкусных — опят. «Начнем с эноки или опенка зимнего (Flammulina velutipes). Он растет у нас … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
07:15
Автор: Anatolii

Как использовали грибы в святочных гаданиях и шаманских камланиях

14 января 2026 Фото: 1MI. грибы Как использовать грибы во время святочных гаданий в Хабаровске Юрий Вязанкин Главный редактор Святые вечера, во время которых люди собирались на посиделки, организовывали гуляния и игры, закончилась. После «Васильева дня» или как его называют сегодня Старого Нового … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

14.01.2026
07:07
Автор: Anatolii

Жителям Шахт рассказали о значении начинок в варениках с сюрпризом: Грибы — к достатку и спокойной жизни

14 января 2026 автор: Алекса Кухмистрова Традиция гадания на варениках на Старый Новый год строится на идее, что начинка, попавшаяся в вашей порции, символизирует события будущего. При приготовлении хозяйки кладут внутрь разнообразные продукты: от сахара и соли до ягод, грибов и … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира