Рубрика: Кулинария

Блюда из грибов в эпоху ЗОЖ: мало калорий, много полезных веществ

27 марта 2020  КУРСАКОВА Мария Сертифицированный повар, кондитер растительной кухни и гастрономический журналист Мария Курсакова — о преимуществах продукта, традиционно играющего важную роль в русской кулинарной культуре Грибы всегда занимали особое место в русской кухне. В Древней Руси они были … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепт грибного супа: нежное и вкусное блюдо

Фото pinterest.com Простой и сытный суп, который сможет приготовить каждая хозяйка. lifestylemedia.biz Ингредиенты: •Оливковое масло — 2 ст.л. •Нашинкованная луковица — 1 шт. •Смесь грибов (белые, вешенки, опята) — 450 г. •Молоко — 300 мл. •Овощной отвар — 850 мл. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Вкусно и просто. Грибной суп с плавленым сыром

24 марта 2020 Необыкновенный грибной супчик с нежным сливочным вкусом готовится очень быстро и разнообразит ваше меню. Фото: avatars.mds.yandex.net Ингредиенты Шампиньоны (или любые другие вареные грибы) 500 г Лук 1 шт. Сыр плавленый 150 г Соль, зелень по вкусу Масло … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Вкусные постные щи с капустой и грибами

23 марта 2020 Фото https://povar.ru Щи — одно из популярнейших блюд русской кухни. Предлагаю приготовить наиболее простой, но вкусный и полезный вариант щей — из свежей капусты с грибами. Он будет уместен на столе во время поста, а также на … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Печеные пирожки с капустой и грибами: вкусно как у бабушки

Фото google.com Уже долгое время наша семья следует одной традиции — каждые выходные мы печем фирменные пирожки с квашеной капустой и грибами. Совместная готовка создает уютную атмосферу, дом наполняется потрясающим ароматом, и мы долго общаемся за столом, поедая аппетитные пирожки … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Крупеня грибная — такая вкусная, что «за уши не оттянешь»

21 марта 2020 Фото edimdoma.xyz Этот рецепт достался еще от бабушки из Беларуси. Пожалуй это самое вкусное блюдо, которое кушали все с удовольствием. Поверьте, вам оно тоже понравится. Это один из самых простых рецептов приготовления блюда, но при этом вкусный … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибные оладьи под лимонным соусом

Булочки (черствые), шампиньоны — 600 г, чеснок — 1 зубец, петрушка — 1 пучок, одно яйцо, яйцо (желток) — 1 шт., эмментальский сыр (тертый) — 75 г, соль, белый перец — по вкусу, подсолнечное масло — 3 ст. ложки, лук-шалот … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Сидим дома, едим гречку. Классные рецепты с любимой крупой для тех, кто на карантине

19 марта 2020  Запас сделан, а рецептов нет? Исправляем ситуацию вместе с шеф-поварами московских ресторанов. Пост, самоизоляция, диета или просто большая любовь к гречке — сохраняйте рецепты, пригодятся еще не раз! Редакция «Домашнего Очага»     Рецепт салата … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Подорожник против иван-чая. Жарим лисички с дикими травами (видео)

18 марта 2020 Из цикла «Грибная кухня». Приготовили, а потом сравнили лисички с подорожником и лисички с иван-чаем. Вкус очень разный. Готовили с небольшим добавлением масла и соли, без специй. Наши мнения разделились ))) Видео снято 8 июля 2019 года … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Постные рецепты. Зеленая гречка с белыми грибами и травами

18 марта 2020   Зеленая гречка с белыми грибами Рецепт постного блюда от шеф-повара ресторана Food Embassy Андрея Макаева «Зеленая гречка с белыми грибами и травами». Ингредиенты •Гречка зеленая – 150 г •Грибы белые – 70 г •Петрушка – мал.пучок … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария