Рубрика: Кулинария

21 января 2020  Фото с сайта https://www.russianfood.com Праздники закончились, а пара-тройка лишних килограммов отложилась на боках у многих. А лето не за горами… Ежедневно «НК» предлагает рецепты блюд, которые вы сможете готовить на ужин. Правильный ужин поможет сбросить вес, притом … Читать полностью →

19 января 2020 «Стоят в лесу два гриба: белый и мухомор. Смотрят, идет грибник. Белый: — Ну вот, сейчас опять резня начнется… Мухомор: — Да-а-а, кому резня, а кого опять сапогом сломают! » Ещё бы! Никто же не хочет отравиться … Читать полностью →

Классическими «Голубцами» очень сложно удивить. Однако это блюдо достойно внимания. Повар порекомендовал добавить в «Голубцы» один ингредиент, который делает рецепт привычного блюда уникальным. Продукт достаточно неожиданный для данного блюда, но это и делает его еще более вкусным. Для приготовления «Голубцов» … Читать полностью →

17 января 2020 Шеф-повар Дмитрий Еремеев Ингредиенты: На 4 порции • Куриная грудка – 200 г •Бедро куриное – 250 г • Крыло куриное – 150 г • Масло сливочное – 250 г • Белый херес (вино) – 200 мл … Читать полностью →

16 января 2020 Фото yandex.ru В кляре можно приготовить мясо, рыбу, котлеты, овощи и многие другие блюда. Он придает обычному продукту пикантный вкус и необычный вид. Даже самые обычные грибы приобретают «новую жизнь», если их приготовить в кляре. Кляр сохраняет … Читать полностью →

15 января 2020    Приготовьте на ужин такое понятное и вкусное блюдо.   Ингредиенты: Картофель 8 шт; Грибы 400 г; Чеснок 4 зубчика; Петрушка пучок; Масло растительное 5 ст.л.; Соль (морская) по вкусу; Чёрный перец по вкусу; Сливки жирные 300 … Читать полностью →

14 января 2020  Слоеный салат получается очень сытным несмотря на то, что в рецепте отсутствует мясо и рыба. Хозяйка поделилась изумительным зимним рецептом салата Грибы «под шубой». Блюдо готовится по принципу селедки под шубой за исключения замены и добавления некоторых … Читать полностью →

14 января 2020   Фото yandex.ru Этот суп понравится даже тем, кто не особо любит первые блюда. Он нежный, сливочный и ароматный. Ингредиенты: •Шампиньона (или другие грибы) – 200 гр. •Плавленый сырок – 2 шт. •Морковь – 1 шт. •Луковица … Читать полностью →

13 января 2020 Жюльен в булочках с курицей и грибами. Фото иллюстративное. ФОТО: www.shutterstock.com Классический жюльен из курицы и грибов готовится в специальных формочках, которые называются «кокотницы» или «рамекины». Но если вы хотите удивить гостей необычной подачей, запеките эту закуску … Читать полностью →