Архив по месяцам: Январь 2026

Пропавший без вести грибник из Кварту найден мертвым в Бакку Мандара

4 января 2026 Пострадавшего звали Роберто Пау: с вчерашнего дня от него не поступало никаких известий, его личность была установлена благодаря его мобильному телефону. 71-летний грибник Роберто Пау из Кварту, пропавший без вести вчера вечером, был, к сожалению, найден мертвым около 11 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Рядовка овернская (Tricholoma arvernense)

4 января 2025 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Солянка с мясной основой и грибным акцентом

4 января 2025 Утро после застолья начинается не с кофе: после Нового года у этого супа особый статус Солянка сочетает мясо, копчёности, каперсы и томаты — Allrecipes  Солянка — не просто суп, а полноценное блюдо с характером, в котором солёное, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ввоз грибов из Китая через Забайкальск вырос в 14 раз в 2025 году

4 января 2026 Более 428 тонн грибов вывезли из Китая через Забайкальск в 2025 году – это в 14 раз больше, чем в 2024 году. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Так, на российский рынок вывезли 225,2 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Зоопсихолог Капустина: кошкам ни в коем случае нельзя давать грибы и виноград

4 января 2026 Названы самые опасные для кошек продукты с общего стола Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Грибы и виноград представляют серьезную опасность для домашних кошек, заявила NEWS.ru зоопсихолог Светлана Капустина. По ее словам, даже небольшое количество этих продуктов может привести к … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Зомби-грибы мелового периода: в янтаре нашли паразитов, порабощавших насекомых 100 миллионов лет назад

4 января 2025 Татьяна Сергеева Иллюстрация: pronedra.ru Палеонтологи обнаружили уникальные ископаемые насекомые, заражённые паразитическими грибами, в янтаре возрастом около 99 миллионов лет из северного Мьянмы. Внутри прозрачной смолы чётко видны грибные побеги, прорастающие из головы и тела насекомых — прямое … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России закрыли сайт по продаже сушёных мухоморов из Алтайского края

3 января 2025 Анжелика Степанова   Роспотребнадзор выиграл суд о закрытии сайта, на котором продавали алтайские мухоморы Останкинский суд Москвы по иску Роспотребнадзора запретил сайт, предлагавший к продаже сушёные алтайские мухоморы — в том числе в виде БАД. В судебном решении указано, что информация … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Салат с грибами и авокадо

3 января 2026 Ингредиенты: 300 г грибов 1 авокадо 2 помидора 150 г грецких орехов 1 красный лук 1 ст. ложка оливкового масла Зелень по вкусу Пошаговый рецепт: Грибы обжарьте до готовности. Авокадо нарежьте небольшими ломтиками. Помидор и лук нарежьте … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Брянский «норвежский» лес 01.01.26 радует снегом, солнцем и долгожданной зимней красотой. Видео Татьяны Руденко

3 января 2025 Книга Грибов Видео: https://dzen.ru/video/watch/6956849707ce6c248a66ce4f?from_site=mail

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эту забытую закуску в СССР подавали на Новый год, а сейчас многим она покажется странной. Что еще за грибная икра

3 января 2025 shutterstock.com Богдан Горбунов Советская классика! Советский новогодний стол невозможно представить без традиционных салатов и закусок, например оливье или селедки под шубой. Но были и блюда, которые со временем почти исчезли из праздничного меню. Одно из них — грибная икра. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария