Архив по месяцам: Январь 2026

04.01.2026
10:33
Автор: Anatolii

Солянка с мясной основой и грибным акцентом

4 января 2025 Утро после застолья начинается не с кофе: после Нового года у этого супа особый статус Солянка сочетает мясо, копчёности, каперсы и томаты — Allrecipes  Солянка — не просто суп, а полноценное блюдо с характером, в котором солёное, … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

04.01.2026
10:12
Автор: Anatolii

Ввоз грибов из Китая через Забайкальск вырос в 14 раз в 2025 году

4 января 2026 Более 428 тонн грибов вывезли из Китая через Забайкальск в 2025 году – это в 14 раз больше, чем в 2024 году. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Так, на российский рынок вывезли 225,2 … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

04.01.2026
09:03
Автор: Anatolii

Зоопсихолог Капустина: кошкам ни в коем случае нельзя давать грибы и виноград

4 января 2026 Названы самые опасные для кошек продукты с общего стола Фото: Создано ИИ/NEWS.ru Грибы и виноград представляют серьезную опасность для домашних кошек, заявила NEWS.ru зоопсихолог Светлана Капустина. По ее словам, даже небольшое количество этих продуктов может привести к … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

04.01.2026
00:06
Автор: Anatolii

Зомби-грибы мелового периода: в янтаре нашли паразитов, порабощавших насекомых 100 миллионов лет назад

4 января 2025 Татьяна Сергеева Иллюстрация: pronedra.ru Палеонтологи обнаружили уникальные ископаемые насекомые, заражённые паразитическими грибами, в янтаре возрастом около 99 миллионов лет из северного Мьянмы. Внутри прозрачной смолы чётко видны грибные побеги, прорастающие из головы и тела насекомых — прямое … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.01.2026
14:01
Автор: Anatolii

В России закрыли сайт по продаже сушёных мухоморов из Алтайского края

3 января 2025 Анжелика Степанова   Роспотребнадзор выиграл суд о закрытии сайта, на котором продавали алтайские мухоморы Останкинский суд Москвы по иску Роспотребнадзора запретил сайт, предлагавший к продаже сушёные алтайские мухоморы — в том числе в виде БАД. В судебном решении указано, что информация … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.01.2026
11:45
Автор: Anatolii

Салат с грибами и авокадо

3 января 2026 Ингредиенты: 300 г грибов 1 авокадо 2 помидора 150 г грецких орехов 1 красный лук 1 ст. ложка оливкового масла Зелень по вкусу Пошаговый рецепт: Грибы обжарьте до готовности. Авокадо нарежьте небольшими ломтиками. Помидор и лук нарежьте … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

03.01.2026
11:13
Автор: Anatolii

Брянский «норвежский» лес 01.01.26 радует снегом, солнцем и долгожданной зимней красотой. Видео Татьяны Руденко

3 января 2025 Книга Грибов Видео: https://dzen.ru/video/watch/6956849707ce6c248a66ce4f?from_site=mail

Рубрика: Грибные новости страны и мира

03.01.2026
09:27
Автор: Anatolii

Эту забытую закуску в СССР подавали на Новый год, а сейчас многим она покажется странной. Что еще за грибная икра

3 января 2025 shutterstock.com Богдан Горбунов Советская классика! Советский новогодний стол невозможно представить без традиционных салатов и закусок, например оливье или селедки под шубой. Но были и блюда, которые со временем почти исчезли из праздничного меню. Одно из них — грибная икра. … Читать полностью →

Рубрика: Кулинария

02.01.2026
20:20
Автор: Anatolii

В Рязань: искать грибы с глазами

2 января 2026

Рубрика: Грибные новости страны и мира

02.01.2026
19:20
Автор: Anatolii

Грибы: есть или не есть, и в чём их польза?

2 января 2025 Доктор Вялов гастроэнтеролог,к.м.н. MD PhD 160 научных работ,25k пациентов, Опыт Charité Berlin 🇩🇪,2.700 лекций для врачей РФ и СНГ Оглавление Полезные вещества грибов Потенциальные риски Популярные грибы и их особенности Сколько грибов можно есть Практические советы Грибы … Читать полностью →

Рубрика: Грибные новости страны и мира