Рубрика: Кулинария

Идеальные лисички. Секреты жарки грибов от шеф-повара

28 июля 2020 Мария Тихменева    Shutterstock.com Лисички — главный летний гриб (после белого, конечно). Но если белые грибы мы сушим, засаливаем и варим из них суп, то лисички чаще всего жарим. Вообще, лисички — необычные грибы. Взять хотя бы … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Семья в восторге от крем-супа, который я готовлю каждое лето, когда возвращаюсь из леса с полной корзиной лесных грибов

27 июля 2020 Фото pinterest.com В этом году грибов столько, что можно и посушить, и замариновать и сварить ароматный суп! Для этого супа я беру все те грибы, которые собрала за утро в лесу. Это могут быть и лисички, и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Маринованные грибы по традиционному рецепту

26 июля 2020 Фото fermilon.ru Рецепт идеально подойдет для маслят, подосиновиков и белых грибов. На время приготовления уйдет меньше часа. Что потребуется? Соль — 3 ст. ложки Сахар — 4 ст. ложки Перец горошком — на вкус Лавровый лист — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Бабушка поделилась своими лучшими «грибными» секретами: заготовка грибов на зиму с пошаговой инструкцией теперь доступна для всех

Фото личный фотоматериал Рецепт этих грибов — просто находка! С его помощью вы сможете сохранить прекрасные лесные грибы так, что достав коробочку этих красавчиков зимой, вы окунётесь в лето и настоящий лес, наполненный цветущим разнотравьем и пением птиц. Сегодня я … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Грибной сезон открыт, и пришло время делать заготовки на зиму: рецепт вкусной грибной икры

25 июля 2020 Фото 1zoom.ru Вкусное грибное лакомство. Грибную икру можно готовить буквально из любых грибов, но я предпочитаю брать подосиновики, подберезовики или белые. Для приготовления берем всего 3 ингредиента: грибы, подсолнечное масло и соль. cookpad.com Грибы чистим, режем и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Слоеные лодочки с грибами и сыром

Фото m.povar.ru Если в холодильнике есть грибы и слоеное тесто, можно приготовить вкусные и ароматные лодочки с грибами и сыром. avatars.mds.yandex.net Нам понадобится: •Тесто слоеное любое 1 кг. •Грибы свежие 400-500гр. •Масло сливочное 50 гр. •Лук (можно положить как репчатый, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Веганские пельмени с грибами

Фото www.killingthyme.net Вкусные пельмени бывают не только с мясом. Попробуйте приготовить пельмени с помощью рецепта из статьи. И, возможно, в вашем семейном меню появится ещё одно любимое блюдо. Грибы для приготовления лучше всего брать свежие, а вот какие именно решать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Рецепт пиццы «По — деревенски» с грибами: напомнит вкус детства

Фото takprosto.ru Пицца готовится на кефире , а значит в ней меньше калорий. Для приготовления теста: •кефир — 1 стакан •яйцо — 2 штуки •мука пшеничная — 500 грамм •пищевая сода — 0,5 ложки •соль — половина чайной ложки •масло … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

5 лайфхаков, которые помогут сделать грибной суп еще вкуснее

21 июля 2020 Марина Михалап Грибной суп является одним из самых полезных первых блюд, поскольку основной компонент является важным источником витаминов и питательных веществ. Полезное не всегда должно быть пресным и «скучным»: при правильном подходе грибной суп получается невероятно ароматным … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Готовим грибную икру вместе

Фото https://www.youtube.com/watch?v=GBkQbayEJ2U Пошаговый рецепт приготовления икры из грибочков. Получается очень вкусно! Ингредиенты: •Репчатый лук — 2 штуки; •Лесные грибы — 800 грамм; •Помидоры — 2 штуки; •Растительное масло; •Соль. https://tomat.guru/zakuski-i-zagotovki/griby/recepty-prigotovleniya-gribnoy-ikry-iz-morkovi-i-luka-na-zimu.html Приготовление: Для начала отвариваем грибы. После, помещаем их в блендер … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария